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독특한 모래 토양에서 재배한 그르나슈 (Grenache)로 탄생한 샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 레드 와인, 샤토 라야스 2009 (Château Rayas 2009). 절인 과일과 향신료 사이의 아로마 프로필은 미감에서 부드러운 질감과 미네랄 신선함으로 균형을 이룹니다. 2045년까지 이상적이며, 사냥 요리와 풍성한 음식에 완벽합니다.
샤토 라야스 (Château Rayas)
샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래밭에 자리한 가족 경영 도멘, 샤토 라야스 (Château Rayas)는 희귀함과 순수함이 공존하는 포도 재배 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹 특유의 모래 토양으로, 와인에 미네랄한 우아함과 희귀한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방식, 오크 배럴 숙성으로 그르나슈 (Grenache)의 부드럽고 정밀한 표현을 구현.
샤토 라야스 라야스 (Château Rayas Rayas) 2009 와인 테이스팅 노트
외관: 벨벳 같은 질감과 수정 같은 광채를 지닌 가넷 빛 반사의 깊은 루비 레드 색상.
향: 절인 그리오트 체리, 블러드 오렌지, 신선한 라벤더 아로마, 이어서 체리 씨와 감초의 더 깊은 터치, 전체적으로 은은한 분필 같은 짭짤함이 감돕니다.
미감: 검은 과일과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어지는, 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄리티를 갖춘 풍성하고 부드러운 어택.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 보르도 (Bordeaux) 타입 레드 와인 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2009
여름의 열기가 포도를 신선함을 잃지 않고 충분히 익혀, 풍부하면서도 정밀한 와인을 선사한 넉넉하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 25~30년, 서늘한 지하 저장고(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관.
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샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래밭에 자리한 가족 경영 도멘, 샤토 라야스 (Château Rayas)는 희귀함과 순수함이 공존하는 포도 재배 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹 특유의 모래 토양으로, 와인에 미네랄한 우아함과 희귀한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방식, 오크 배럴 숙성으로 그르나슈 (Grenache)의 부드럽고 정밀한 표현을 구현.
샤토 라야스 라야스 (Château Rayas Rayas) 2009 와인 테이스팅 노트
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향: 절인 그리오트 체리, 블러드 오렌지, 신선한 라벤더 아로마, 이어서 체리 씨와 감초의 더 깊은 터치, 전체적으로 은은한 분필 같은 짭짤함이 감돕니다.
미감: 검은 과일과 부드러운 향신료가 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어지는, 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄리티를 갖춘 풍성하고 부드러운 어택.
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