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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
프리외레 로슈 쥬브레 샹베르탱 1er 크뤼 클로 데 바루아유 (Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles) 2023
129831
레드 (Rouge)
75cl
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이 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 (Gevrey-Chambertin 1er Cru) 2023은 도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)의 독점 클리마로, 코트 드 뉘의 점토석회질 토양을 표현합니다. 체리와 감초 노트를 지닌 이 피노 누아는 신선함과 실키한 타닌으로 매혹합니다. 마그레 또는 버섯과 완벽하게 어울리며, 최대 10년까지 보관 가능합니다.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심부에 자리한 이 탁월한 도멘은 1988년부터 정밀함과 테루아에 대한 존중을 결합하며 포도 재배의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회암과 이회토 토양에서 피노 누아가 미네랄하고 우아한 표현으로 꽃을 피웁니다.
- 양조: 생물학적이고 개입을 최소화하는 접근 방식으로, 놀라운 순수함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 프리외레 로슈 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 클로 데 바루아 (Domaine Prieuré Roch Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles) 2023 와인 테이스팅 노트
외관: 석류빛 반사광이 감도는 깊은 루비 빛 색상으로, 실키하고 발광하는 질감을 지닙니다.
향에서: 블랙 체리와 야생 블랙베리의 아로마가 바이올렛과 감초 노트와 어우러지며, 분필 같은 뉘앙스와 미묘한 짠맛이 더해집니다.
입안에서: 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하여, 토양의 미네랄리티가 우아한 긴장감으로 표현되며, 실키한 타닌과 길고 소금기 있는 피니시가 이를 받쳐줍니다.
복합성을 충분히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2023
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심부에 자리한 이 탁월한 도멘은 1988년부터 정밀함과 테루아에 대한 존중을 결합하며 포도 재배의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회암과 이회토 토양에서 피노 누아가 미네랄하고 우아한 표현으로 꽃을 피웁니다.
- 양조: 생물학적이고 개입을 최소화하는 접근 방식으로, 놀라운 순수함과 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
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입안에서: 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하여, 토양의 미네랄리티가 우아한 긴장감으로 표현되며, 실키한 타닌과 길고 소금기 있는 피니시가 이를 받쳐줍니다.
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