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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 레 코르보 비에유 비뉴 (Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes) 2023
121485
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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도멘 드니 바슐레 (Domaine Denis Bachelet)의 즈브레-샹베르탱 1er 크뤼 레 코르보 비에유 비뉴 2023 (Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 2023)은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회암 테루아르를 보여줍니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)(수령 60-70년)는 검은 과일, 향신료, 제비꽃의 아로마를 선사합니다. 실키한 텍스처 (Texture soyeuse)와 분필 같은 미네랄리티 (minéralité crayeuse). 숙성 10년 후 레드 미트와 숙성 치즈와 함께 즐기기를 권합니다.
도멘 드니 바슐레 (Domaine Denis Bachelet)
부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 전승하는, 즈브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 심장부에 자리한 가족 도멘.- 테루아르 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토질-석회암 토양으로, 희귀한 미네랄리티와 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위해 절제된 오크통 숙성과 정제된 양조 방식을 사용합니다.
도멘 드니 바슐레 즈브레-샹베르탱 (Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin) 1er 크뤼 레 코르보 비에유 비뉴 (Les Corbeaux Vieilles Vignes) 2023 테이스팅 노트
- 외관 : 석류빛 반사가 감도는 깊은 루비 색조로, 부드럽고 빛나는 텍스처.- 향 : 검은 체리, 제비꽃, 감초의 아로마에, 언더그로스 터치와 분필 같은 섬세한 소금기가 더해집니다.- 미각 : 생동감 있는 산도와 우아한 타닌이 받쳐주는 정밀한 어택으로, 흑연 노트가 두드러지는 길고 미네랄한 피니시를 이어갑니다.서비스 온도 : 14-16°C – 모든 복잡성을 드러내기 위해 부르고뉴 잔을 사용하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 어우러져 높은 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관하십시오.
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부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 전승하는, 즈브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 심장부에 자리한 가족 도멘.- 테루아르 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토질-석회암 토양으로, 희귀한 미네랄리티와 깊이를 지닌 와인을 빚어냅니다.- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위해 절제된 오크통 숙성과 정제된 양조 방식을 사용합니다.
도멘 드니 바슐레 즈브레-샹베르탱 (Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin) 1er 크뤼 레 코르보 비에유 비뉴 (Les Corbeaux Vieilles Vignes) 2023 테이스팅 노트
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2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 어우러져 높은 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 보관하십시오.
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