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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
조제프 로티 제브레이 샹베르탱 1등급 레 퐁트니 (Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er cru Les Fontenys) 2010
109364
레드 (Rouge)
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조제프 로티 제브레-샹베르탱 1er 크뤼 레 퐁트니 (Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys) 2010, 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 석회질 경사면에서 재배되었습니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아는 그리오트 체리, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티를 선보입니다. 입 안에서는 생동감 있고 비단결 같으며 우아한 타닌을 지닙니다. 마그레 드 카나르나 치즈와 함께 2035년까지 이상적입니다.
도멘 조제프 로티 (Domaine Joseph Roty)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 전통과 정밀함 사이에 시간이 멈춘 듯한 곳입니다.
- 테루아: 제브레-샹베르탱 1er 크뤼 (Gevrey-Chambertin 1er Cru) 아펠라시옹의 점토-석회질, 분필 토양으로, 피노 누아가 미네랄리티와 긴장감을 끌어내는 곳입니다.
- 양조: 과일의 우아함과 신선함을 보존하기 위해 오크통에서 장기 숙성, 절제된 추출.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 언덕에 뿌리를 둔 가족 도메인으로, 전통과 정밀함 사이에 시간이 멈춘 듯한 곳입니다.
- 테루아: 제브레-샹베르탱 1er 크뤼 (Gevrey-Chambertin 1er Cru) 아펠라시옹의 점토-석회질, 분필 토양으로, 피노 누아가 미네랄리티와 긴장감을 끌어내는 곳입니다.
- 양조: 과일의 우아함과 신선함을 보존하기 위해 오크통에서 장기 숙성, 절제된 추출.
조제프 로티 제브레-샹베르탱 1er 크뤼 레 퐁트니 (Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys) 2010 테이스팅 노트
눈으로 – 가넷 빛이 감도는 깊은 루비 빛 로브, 비단결처럼 부드럽고 발광하는 밀도.
코에서 – 잘 익은 그리오트 체리와 블랙커런트 아로마, 이어서 바이올렛, 삼나무, 후추 향의 뉘앙스, 소금기 있고 분필 같은 미네랄리티.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 섬세하고 잘 익은 타닌, 부드러운 스파이스와 신선함이 어우러지는 길고 정교한 피니시.
복잡성을 최대한 발휘하려면 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
눈으로 – 가넷 빛이 감도는 깊은 루비 빛 로브, 비단결처럼 부드럽고 발광하는 밀도.
코에서 – 잘 익은 그리오트 체리와 블랙커런트 아로마, 이어서 바이올렛, 삼나무, 후추 향의 뉘앙스, 소금기 있고 분필 같은 미네랄리티.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 섬세하고 잘 익은 타닌, 부드러운 스파이스와 신선함이 어우러지는 길고 정교한 피니시.
복잡성을 최대한 발휘하려면 부르고뉴 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2010 빈티지
완벽한 성숙도와 보존된 산도를 특징으로 하는 빈티지로, 균형감과 숙성 잠재력을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최대 25년, 빛을 차단한 서늘하고 안정적인 환경에서 보관하십시오.
완벽한 성숙도와 보존된 산도를 특징으로 하는 빈티지로, 균형감과 숙성 잠재력을 선사합니다.
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