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샤토 라야스 (Château Rayas) 2009, 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)는 론 (Rhône)의 모래와 석회질 테루아르를 드러냅니다. 이 순수한 그르나슈 (Grenache)는 체리, 스파이스, 꽃의 노트로 섬세하게 매혹적입니다. 부드럽고 미네랄한 입맛은 오래 지속됩니다. 구운 고기나 트러플과 함께 2030년까지 즐기기에 완벽합니다.
샤토 라야스 (Château Rayas)
샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 중심부에 자리 잡은 가족 도멘인 샤토 라야스 (Château Rayas)는 1880년부터 순수함과 우아함을 향한 타협 없는 추구를 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 모래와 점토석회질 토양으로, 그르나슈가 미네랄하고 세련된 표현으로 꽃을 피우는 곳입니다.
- 양조 : 오크통에서 숙성하여 과일의 자연스러운 긴장감과 테루아르의 섬세함을 존중하는 부드러운 구조를 구현합니다.
샤토 라야스 (Château Rayas) 라야스 (Rayas) 2009 테이스팅 노트
눈에서 : 기왓빛 반사를 지닌 짙은 가르나 색상으로, 벨벳 같은 질감과 분필 같은 밀도를 지닙니다.
코에서 : 신선한 그리오트 체리, 야생 블랙베리, 부드러운 감초, 삼나무의 아로마에 소금기 있는 뉘앙스와 건조한 타임의 터치가 더해집니다.
입에서 : 부드러운 어택, 생동감 있는 산도와 석회질 미네랄리티가 길고 긴장된 피니시를 이어가며, 부드러운 스파이스와 콩피한 블랙 프루트가 어우러집니다.
복잡성을 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2009년 빈티지
라야스 (Rayas) 테루아르 특유의 미네랄한 신선함이 더위의 균형을 잡아주는, 햇살 가득하고 풍요로운 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년으로, 안정된 온도(12-14°C)와 빛을 차단한 셀러에서 보관하십시오.
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샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 중심부에 자리 잡은 가족 도멘인 샤토 라야스 (Château Rayas)는 1880년부터 순수함과 우아함을 향한 타협 없는 추구를 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 모래와 점토석회질 토양으로, 그르나슈가 미네랄하고 세련된 표현으로 꽃을 피우는 곳입니다.
- 양조 : 오크통에서 숙성하여 과일의 자연스러운 긴장감과 테루아르의 섬세함을 존중하는 부드러운 구조를 구현합니다.
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