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모래 토양에서 재배한 그르나슈 (Grenache)로 탄생한 특별한 샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape), 샤토 라야스 2010 (Château Rayas 2010). 체리, 타임, 부드러운 향신료 노트를 지닌 이 빈티지는 벨벳 같은 미감과 짭조름한 피니시로 매혹적입니다. 2034년까지 숙성 보관에 완벽하며, 레드 미트와 스튜 요리와 잘 어울립니다.
샤토 라야스 (Château Rayas)
전통과 탁월함 사이에 시간이 멈춘 듯한 샤토네프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 중심에 자리한 가족 경영 도멘.
- 테루아: 지중해성 기후를 받는 아펠라시옹의 모래 토양과 둥근 자갈 — 와인에 희귀한 미네랄리티와 자연스러운 우아함을 부여하는 환경.
- 양조: 비개입주의 방식, 오래된 대형 오크통에서 숙성, 인위적 조작 없음 — 그르나슈 (Grenache)가 있는 그대로 표현되는 순수함의 추구.
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- 양조: 비개입주의 방식, 오래된 대형 오크통에서 숙성, 인위적 조작 없음 — 그르나슈 (Grenache)가 있는 그대로 표현되는 순수함의 추구.
샤토 라야스 라야스 (Château Rayas Rayas) 2010 와인 테이스팅 노트
외관: 이미 복잡성을 예고하는 광채와 부드러운 밀도를 지닌 가넷 빛 반사의 깊은 레드 색상.
향: 야생 블랙베리와 블랙 체리 아로마가 말린 타임, 달콤한 감초, 짭조름한 터치 노트와 어우러집니다.
미감: 부드러운 향신료와 절인 과일이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어지는, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 갖춘 벨벳 같은 질감.
아로마 팔레트 전체를 해방시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입 레드 와인 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2010
그르나슈 (Grenache)가 과잉 없이 풍요로운 햇살 아래 충분히 무르익은, 숙성도와 신선함 사이의 완벽한 균형이 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년(2034년까지) 최적의 조건 — 서늘하고 빛과 진동을 차단한 지하 저장고에서 보관.
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