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Il Château Langoa-Barton è un Terzo Grand Cru Classé di Saint-Julien, nel Médoc, sulla riva sinistra del vigneto di Bordeaux. Proprietà della famiglia Barton, di origine irlandese, dal 1821, ha la particolarità di essere uno dei rari crus classés a non aver mai lasciato la stessa famiglia dalla classificazione del 1855. A dominante di cabernet sauvignon, questo grande vino seduce per la sua eleganza, la sua finezza e il suo straordinario rapporto qualità prezzo.
La storia bordolese della famiglia Barton inizia nel 1722, quando Thomas Barton lascia l'Irlanda per stabilirsi a Bordeaux e svilupparvi un fiorente commercio di vini. Suo nipote, Hugh Barton, fonda insieme a Daniel Guestier la celebre maison di negocio Barton et Guestier, tuttora attiva. Nel 1821, Hugh Barton acquista il Château Langoa, poi, nel 1826, una parte del Domaine di Léoville, dando origine al Château Léoville-Barton. Già nel 1855, il Château Langoa-Barton viene classificato Troisième Grand Cru.
Di generazione in generazione, la famiglia Barton non ha mai ceduto la propria proprietà, fatto unico tra i cru classés del 1855. Dopo il lavoro di rilancio condotto da Ronald Barton all'uscita dalla Seconda Guerra Mondiale, Anthony Barton prende le redini del domaine nel 1983 e costruisce la sua reputazione su vini di grande qualità proposti a prezzi giusti. Oggi, sua figlia Lilian Barton-Sartorius dirige le proprietà di famiglia con i suoi due figli, Mélanie e Damien, che rappresentano la decima generazione. Il château Langoa, elegante chartreuse del XVIII secolo, ospita le cantine dei due cru Barton di Saint-Julien.
Il vigneto del Château Langoa-Barton si estende su una ventina di ettari nel cuore dell'appellation Saint-Julien, non lontano dai châteaux Ducru-Beaucaillou e Beychevelle. Poggia su un terroir classico del Médoc, composto da belle ghiaie su un sottosuolo argilloso, ideale per il cabernet sauvignon. Orientate verso l'estuario della Gironda, le viti beneficiano di un'esposizione privilegiata che favorisce la perfetta maturazione delle uve.
L'uvaggio valorizza il cabernet sauvignon (circa il 70%), completato dal merlot e dal cabernet franc, con a volte una punta di petit verdot. Piantate a una densità di circa 9 000 ceppi per ettaro, le viti, con un'età media di trentacinque anni, sono condotte con viticoltura tradizionale, senza concimi chimici né diserbanti. Il Château Langoa-Barton condivide lo stesso savoir-faire del vicino Château Léoville-Barton: solo il terroir distingue i due cru.
Dopo una vendemmia manuale e una rigorosa selezione delle bacche, la vinificazione del Château Langoa-Barton si svolge parcella per parcella, in grandi vasche di legno termoregolate, fedeli alla tradizione del domaine. La fermentazione alcolica dura da sette a dieci giorni, seguita da un'estrazione delicata attraverso rimontaggi e da una macerazione di circa tre settimane, al fine di preservare l'eleganza che caratterizza la firma della maison.
I vini vengono poi affinati da sedici a venti mesi in barriques di rovere francese, di cui il 50-60% di botti nuove. Gli assemblage sono realizzati con la collaborazione degli enologi Jacques ed Eric Boissenot, riferimenti imprescindibili del Médoc. Il risultato è un Saint-Julien armonioso e setoso, che privilegia la finezza alla potenza, dotato di una bella struttura e di uno straordinario potenziale di invecchiamento.
Il Château Langoa-Barton (Saint-Julien, Troisième Grand Cru Classé, rosso) è il Grande Vino di proprietà, a dominante di cabernet sauvignon completato dal merlot e dal cabernet franc. Rivela un colore profondo e un naso complesso di frutti rossi e neri (lampone, ciliegia, mora), arricchito da spezie e da un legno fine. Il palato, equilibrato e setoso, unisce una struttura tannica elegante e una bella espressione del frutto, il tutto sostenuto da una freschezza tipicamente saint-juliennaise. Vero vino da invecchiamento, può maturare per più di quindici anni e accompagna idealmente l'agnello, le carni rosse, la selvaggina da piuma e i formaggi stagionati.
Lady Langoa è il secondo vino, comune ai châteaux Langoa-Barton e Léoville-Barton, del quale assembla parcelle. A dominante di cabernet sauvignon, completato da merlot, petit verdot e cabernet franc, offre un approccio più immediato e goloso dello stile Barton. Morbido, fruttato ed elegante, costituisce un'ideale porta d'ingresso nell'universo dei grandi cru di Saint-Julien della famiglia.
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