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O Château Langoa-Barton é um Terceiro Grand Cru Classé de Saint-Julien, no Médoc, na margem esquerda do vinhedo de Bordeaux. Propriedade da família Barton, de origem irlandesa, desde 1821, tem a particularidade de ser um dos raros crus classés que nunca saiu da mesma família desde a classificação de 1855. Com predominância de cabernet sauvignon, este grande vinho seduz pela sua elegância, finesse e notável relação qualidade-preço.
A história bordelesa da família Barton começa em 1722, quando Thomas Barton deixa a Irlanda para se instalar em Bordeaux e aí desenvolver um florescente comércio de vinhos. O seu neto, Hugh Barton, funda com Daniel Guestier a célebre casa de negócios Barton et Guestier, ainda em atividade. Em 1821, Hugh Barton adquire o Château Langoa, e depois, em 1826, uma parte do domaine de Léoville, dando origem ao Château Léoville-Barton. Desde 1855, o Château Langoa-Barton é classificado como Troisième Grand Cru.
De geração em geração, a família Barton nunca cedeu a sua propriedade, fato único entre os crus classés de 1855. Após o trabalho de recuperação conduzido por Ronald Barton após a Segunda Guerra Mundial, Anthony Barton assume as rédeas do domínio em 1983 e constrói a sua reputação com vinhos de grande qualidade oferecidos a preços justos. Hoje, a sua filha Lilian Barton-Sartorius dirige as propriedades familiares com os seus dois filhos, Mélanie e Damien, que representam a décima geração. O château Langoa, elegante chartreuse do século XVIII, abriga as caves dos dois crus Barton de Saint-Julien.
O vinhedo do Château Langoa-Barton estende-se por cerca de vinte hectares no coração da appellation Saint-Julien, não longe dos châteaux Ducru-Beaucaillou e Beychevelle. Assenta sobre um terroir clássico do Médoc, composto de belos cascalhos sobre um subsolo argiloso, ideal para o cabernet sauvignon. Orientadas de frente para o estuário da Gironda, as vinhas beneficiam de uma exposição privilegiada que favorece a maturação perfeita das uvas.
A composição dos varietais privilegia o cabernet sauvignon (cerca de 70 %), completado pelo merlot e pelo cabernet franc, com às vezes um toque de petit verdot. Plantadas a uma densidade de cerca de 9 000 videiras por hectare, as vinhas, com uma média de trinta e cinco anos de idade, são conduzidas em viticultura tradicional, sem adubos químicos nem herbicidas. O Château Langoa-Barton partilha o mesmo saber-fazer que o vizinho Château Léoville-Barton: apenas o terroir distingue os dois crus.
Após vindimas manuais e uma rigorosa seleção das bagas, a vinificação do Château Langoa-Barton decorre parcela por parcela, em grandes cubas de madeira termorreguladas, fiéis à tradição do domínio. A fermentação alcoólica dura de sete a dez dias, seguida de uma extração suave por remontagens e de uma maceração de cerca de três semanas, a fim de preservar a elegância que constitui a assinatura da casa.
Os vinhos são então envelhecidos de dezesseis a vinte meses em barricas de carvalho francês, das quais 50 a 60 % são tonéis novos. As assemblagens são realizadas com a contribuição dos enólogos Jacques e Eric Boissenot, referências incontornáveis do Médoc. O resultado é um Saint-Julien harmonioso e sedoso, privilegiando a finesse à potência, dotado de uma bela estrutura e de um soberbo potencial de guarda.
O Château Langoa-Barton (Saint-Julien, Troisième Grand Cru Classé, tinto) é o grande vinho da propriedade, com predominância de cabernet sauvignon completado pelo merlot e pelo cabernet franc. Ele revela uma cor profunda e um nariz complexo de frutas vermelhas e negras (framboesa, cereja, amora), realçado por especiarias e uma madeira fina. O palato, equilibrado e sedoso, alia uma estrutura tânica elegante e uma bela expressão de fruta, tudo sustentado por uma frescura tipicamente saint-juliennaise. Verdadeiro vinho de guarda, pode envelhecer mais de quinze anos e acompanha idealmente o cordeiro, as carnes vermelhas, a caça de penas e os queijos curados.
Lady Langoa é o segundo vinho, comum aos châteaux Langoa-Barton e Léoville-Barton, do qual reúne parcelas. Com predominância de cabernet sauvignon, completado por merlot, petit verdot e cabernet franc, oferece uma abordagem mais imediata e prazerosa do estilo Barton. Suave, frutado e elegante, constitui uma porta de entrada ideal no universo dos grands crus de Saint-Julien da família.
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