Langoa Barton

História do Château Langoa-Barton

A história bordelesa da família Barton começa em 1722, quando Thomas Barton deixa a Irlanda para se instalar em Bordeaux e aí desenvolver um florescente comércio de vinhos. O seu neto, Hugh Barton, funda com Daniel Guestier a célebre casa negociante Barton e Guestier, ainda em atividade. Em 1821, Hugh Barton adquire o Château Langoa, depois, em 1826, uma parte do domínio de Léoville, dando origem ao Château Léoville-Barton. Já em 1855, o Château Langoa-Barton é classificado Troisième Grand Cru.

De geração em geração, a família Barton nunca cedeu a sua propriedade, facto único entre os crus classés de 1855. Após o trabalho de recuperação conduzido por Ronald Barton no final da Segunda Guerra Mundial, Anthony Barton assume as rédeas do domínio em 1983 e constrói a sua reputação com vinhos de grande qualidade propostos a preços justos. Hoje, a sua filha Lilian Barton-Sartorius dirige as propriedades familiares com os seus dois filhos, Mélanie e Damien, que representam a décima geração. O château Langoa, elegante chartreuse do século XVIII, alberga os chais dos dois crus Barton de Saint-Julien.

Terroirs e Vinhas do Château Langoa-Barton

O vinhedo do Château Langoa-Barton estende-se por uma vintena de hectares no coração da appellation Saint-Julien, não longe dos châteaux Ducru-Beaucaillou e Beychevelle. Assenta num terroir clássico do Médoc, feito de belas graves sobre um subsolo argiloso, ideal para o cabernet sauvignon. Orientadas em direção ao estuário do Gironde, as vinhas beneficiam de uma exposição privilegiada que favorece a perfeita maturidade das uvas.

O encepamento privilegia o cabernet sauvignon (cerca de 70 %), complementado pelo merlot e o cabernet franc, com por vezes um toque de petit verdot. Plantadas a uma densidade de cerca de 9 000 pés por hectare, as vinhas, com idade média de trinta e cinco anos, são conduzidas em viticultura tradicional, sem adubos químicos nem herbicidas. O Château Langoa-Barton partilha o mesmo saber-fazer que o vizinho Château Léoville-Barton: apenas o terroir distingue os dois crus.

Vinificações do Château Langoa-Barton

Após vindimas manuais e uma rigorosa seleção das bagas, a vinificação do Château Langoa-Barton decorre parcela por parcela, em grandes cubas de madeira termorreguladas, fiéis à tradição do domínio. A fermentação alcoólica dura de sete a dez dias, seguida de uma extração suave por remontagens e de uma maceração de cerca de três semanas, a fim de preservar a elegância que constitui a assinatura da casa.

Os vinhos são depois envelhecidos de dezasseis a vinte meses em barricas de carvalho francês, das quais 50 a 60 % são de madeira nova. Os assemblages são realizados com o contributo dos enólogos Jacques e Eric Boissenot, referências incontornáveis do Médoc. O resultado é um Saint-Julien harmonioso e sedoso, privilegiando a finesse à potência, dotado de uma bela estrutura e de um soberbo potencial de guarda.

As cuvées do Château Langoa-Barton

Château Langoa-Barton (Saint-Julien, Troisième Grand Cru Classé, tinto) é o grande vinho da propriedade, com predominância de cabernet sauvignon complementado pelo merlot e o cabernet franc. Revela uma cor profunda e um nariz complexo de frutas vermelhas e negras (framboesa, cereja, amora), realçado por especiarias e uma madeira fina. O palato, equilibrado e sedoso, alia uma estrutura tânica elegante e uma bela expressão do fruto, tudo sustentado por uma frescura tipicamente saint-juliennaise. Verdadeiro vinho de guarda, pode envelhecer mais de quinze anos e acompanha idealmente o cordeiro, as carnes vermelhas, a caça de pena e os queijos curados.

Lady Langoa é o segundo vinho, comum aos châteaux Langoa-Barton e Léoville-Barton, do qual reúne parcelas em assemblage. Com predominância de cabernet sauvignon, complementado pelo merlot, o petit verdot e o cabernet franc, oferece uma abordagem mais imediata e apetecível do estilo Barton. Suave, frutado e elegante, constitui uma porta de entrada ideal no universo dos grands crus de Saint-Julien da família.