Château Tertre Roteboeuf

Denominazione di origine controllata e Grand Cru a Saint-Emilion

I vini del Château Tertre Rotebœuf: acquisto al miglior prezzo

Adiacente al domaine de Larcis Ducasse, il château Tertre Rotebœuf è un Grand Cru di Saint Emilion non classificato, certamente per convinzione del proprietario, François Mitjaville, poiché meriterebbe di figurare tra i migliori della sua denominazione. A 35 km a est di Bordeaux, i 5,7 ettari di vigneto affondano le radici in un suolo argilloso tipico della costa sud di Saint Emilion, piantati a circa 6 500 piante/ha. Con un'età media superiore ai 40 anni, il vigneto è condotto con lotta ragionata ed è composto per l'85% da merlot e per il 15% da cabernet franc. Il domaine Tertre Rotebœuf non produce quindi vini bianchi...

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Prezzo

140,00 € - 320,00 €

Denominazione

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Capacità

Punteggio Parker WA

86 - 98

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

17 - 19

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Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
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Tertre Roteboeuf 2010

276,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Tertre Roteboeuf 1993

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Tertre Roteboeuf 1995

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Tertre Roteboeuf 1999 - PROMO -5% !

193,80 € IVA inclusa per bottiglia 204,00 € IVA inclusa -5%
161,50 € IVA esclusa
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Tertre Roteboeuf 2004

228,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Vittima del proprio successo
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Tertre Roteboeuf 2014

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Tertre Roteboeuf 2005

290,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Tertre Roteboeuf 1998

312,00 € IVA inclusa per bottiglia
260,00 € IVA esclusa

Storia del Château Tertre Roteboeuf

Il nome del domaine racconta già il suo terroir: su questo versante molto ripido, i buoi che tiravano l'aratro ruttavano e sbuffavano risalendo il tertre. A lungo chiamata semplicemente Le Tertre, la proprietà appartiene alla famiglia de Miloute, Émilie di nome, che sposa François Mitjavile. Quest'ultimo non è nato nella vigna: è nel 1975, lavorando a fianco di Thierry Manoncourt al Château Figeac, che impara il mestiere e scopre la sua vocazione.

Alla fine degli anni 1970, la coppia rileva la tenuta familiare e François Mitjavile ribattezza il domaine Tertre Roteboeuf agli inizi del decennio successivo. Il suo obiettivo è limpido: produrre un vino di rese molto basse, ottenuto da uve raccolte a una maturità estrema e nobilitato da un affinamento ambizioso. Il successo è fulminante. In poche annate, questo minuscolo domaine senza classificazione ufficiale, il cui proprietario rifiuta di sottomettersi alla classificazione di Saint-Émilion, rivaleggia con i Premiers Grands Crus Classés e diventa un vino di culto ricercato in tutto il mondo. La famiglia si allarga e il savoir-faire si trasmette: Nina conduce oggi il Château Roc de Cambes e il Domaine de Cambes, mentre Louis e sua moglie Caroline hanno acquisito nel 2007 il Château Cadet, ribattezzato L'Aurage nel 2009, nelle Côtes de Castillon.

Terroir e Vigne del Château Tertre Roteboeuf

Il vigneto si estende su circa sei ettari, di cui 5,7 in produzione, disposti ad anfiteatro sui pendii argillo-calcarei di Saint-Laurent-des-Combes, nel settore delle Côtes de Saint-Émilion, in prossimità del Château Pavie. L'esposizione sud sud-est è ideale e il pendio favorisce un drenaggio naturale perfetto. Il sottosuolo associa quattro tipi di argille appoggiate su uno strato calcareo, una combinazione tipica dei grandi terroir di versante definita suolo freddo: l'argilla impiega molto tempo a riscaldarsi e il calcare rimane sempre umido e fresco.

Questa particolarità spiega l'intero stile della tenuta. Le uve possono beneficiare del sole molto tardi nella stagione e raggiungere una maturità perfetta ben dopo le altre proprietà, ciò che François Mitjavile chiama la sumptuosa degradazione. L'encépagement riunisce 80-85% di merlot e 15-20% di cabernet franc, con merlot di una quarantina d'anni e cabernet franc ancora più vecchi. Le viti sono condotte molto basse, a doppio cordone, un'ossessione del vignaiolo destinata a captare il calore restituito dal suolo. La densità di impianto raggiunge 6.000-7.000 ceppi per ettaro, l'inerbimento è mantenuto e le rese volontariamente limitate a 36 ettolitri per ettaro al massimo, il che dà una produzione di circa 27.000 bottiglie all'anno.

Vinificazioni del Château Tertre Roteboeuf

La vendemmia è manuale e sempre molto tardiva, la tenuta essendo spesso una delle ultime dell'appellation a raccogliere. Diverse annate avrebbero potuto, senza esagerazione, portare la menzione vendemmia tardiva. Le uve arrivano al chai a piena maturità fenolica e fermentano in vasche di cemento termoregolate, senza alcun lievito aggiunto né refrigerazione, in una logica volutamente minimalista. La macerazione è lunga al fine di estrarre delicatamente tutta la ricchezza della materia.

Segue poi la fase che costituisce la firma del domaine: un affinamento da diciotto a ventiquattro mesi in botti interamente nuove, appositamente fabbricate dalla tonnellerie Radoux con una grana del legno e una tostatura definite per la proprietà. Questa generosa influenza del legno, molto presente nella giovinezza del vino, si fonde con il tempo e conferisce ai Tertre Roteboeuf il loro naso intenso, affumicato e speziato, nonché la loro texture opulenta e vellutata. Non esiste né un secondo vino né una cuvée de réserve: tutto il raccolto degno di questo nome confluisce nel grande vino, il che rimane estremamente raro a Bordeaux.

Château Tertre Roteboeuf, Saint-Émilion Grand Cru: l'unico vino della proprietà, assemblaggio di 80-85% di merlot e 15-20% di cabernet franc, affinato interamente in botti nuove. Colore porpora estremamente intenso, naso fiammeggiante di lampone nero, cassis, fiori, liquirizia, tabacco affumicato, cedro e spezie, bocca opulenta, sensuale e profondamente stratificata che riveste il palato e si estende su una lunghezza impressionante. Potente senza pesantezza grazie alla freschezza del suolo calcareo, richiede generalmente qualche anno di cantina e si conserva per diversi decenni.

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