Mouton Baron

I vini del Château Mouton Baron Philippe: acquisto al miglior prezzo

Château Mouton Baron Philippe è il nome precedente del Château d'Armailhac, Cinquième Grand Cru Classé del 1855, nell'appellazione Pauillac, sulla riva sinistra del vigneto di Bordeaux. Proprietà della famiglia Rothschild dal 1933 e diretto vicino del Château Mouton Rothschild, questo cru classé ha portato i nomi di Mouton Baron Philippe e poi di Mouton Baronne Philippe prima di ritrovare la propria identità storica. A dominante di cabernet sauvignon, i suoi vini incarnano lo stile classico di Pauillac, unendo struttura, eleganza e una bella attitudine all'invecchiamento.

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Prezzo

80,00 € - 180,00 €

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Punteggio Parker WA

85 - 97

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Mouton Baronne 1979

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Mouton Baron Philippe 1981 - PROMO -10%!

86,40 € IVA inclusa per bottiglia 96,00 € IVA inclusa -10%
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Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15%!

153,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -15%
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Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !

162,00 € IVA inclusa per bottiglia 180,00 € IVA inclusa -10%
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Mouton Baronne Philippe 1983

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Mouton Baronne Philippe 1982 - PROMO -5% !

114,00 € IVA inclusa per bottiglia 120,00 € IVA inclusa -5%
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Mouton Baronne Philippe 1982

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Mouton Baronne Philippe 1986

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Storia del Château Mouton Baron Philippe

Le prime tracce del vigneto risalgono al XIV secolo, su terre che facevano allora parte della vasta signoria di Mouton. La proprietà diviene autonoma con la famiglia d'Armailhacq, che le dà il suo nome, e il cru, allora chiamato Château Mouton d'Armailhacq, è classificato Cinquième Grand Cru Classé nel celebre classement del 1855. Già nel XIX secolo, la qualità dei suoi vini migliora considerevolmente, al punto che si vendono a prezzi ben più alti rispetto a quelli delle proprietà vicine.

Nel 1933, il barone Philippe de Rothschild, proprietario del vicino Château Mouton Rothschild, acquisisce il Domaine, sedotto dalla qualità del suo terroir. Il cru viene allora ribattezzato Château Mouton Baron Philippe, poi Château Mouton Baronne Philippe nel 1975, in omaggio alla baronessa Pauline, seconda moglie del barone. Nel 1989, la baronessa Philippine de Rothschild gli restituisce il suo nome storico di Château d'Armailhac. Oggi il Domaine appartiene ancora alla famiglia Rothschild ed è condotto dalle équipe di Baron Philippe de Rothschild, insieme ai châteaux Mouton Rothschild e Clerc Milon.

Terroir e Vigne del Château Mouton Baron Philippe

Il vigneto si estende per circa ottanta ettari contigui al Château Mouton Rothschild, a nord e a est, nel cuore dell'appellation Pauillac. Suddiviso su quattro croupe differenti, beneficia di tutte le tipicità del terroir pauillacais. I suoli sono composti in prevalenza da gravel profondi, terre argillose e argillo-calcaree e sabbie ghiaiose, ideali per i grandi vitigni del Médoc.

L'assemblaggio valorizza il cabernet sauvignon, completato da merlot, cabernet franc e petit verdot. I notevoli cabernet franc della croupe des Levantines, di età media di sessant'anni, costituiscono una vera e propria firma del cru. Le vigne, la cui età media raggiunge una quarantina d'anni, affondano le radici in questo terroir d'eccezione che conferisce ai vini la loro profondità e il loro carattere tipicamente pauillacais.

Vinificazioni del Château Mouton Baron Philippe

I vini beneficiano del know-how delle équipe di Baron Philippe de Rothschild, che vegliano anche sul Château Mouton Rothschild. La vendemmia è raccolta a mano, poi vinificata parcella per parcella al fine di rispettare il più fedelmente possibile l'espressione di ogni terroir. Dall'annata 2021, il Domaine dispone di una nuova sala di vinificazione e di un nuovo chai, aprendo un nuovo capitolo della sua storia.

L'affinamento avviene in barriques di rovere, con una proporzione di legno nuovo che apporta struttura e complessità senza mascherare il frutto. Fedele allo stile classico di Pauillac, il Domaine produce vini potenti ed eleganti, dalla struttura tannica marcata, che si distinguono per il loro eccellente potenziale di invecchiamento e la loro grande regolarità.

Le cuvée del Château Mouton Baron Philippe

Château Mouton Baron Philippe (Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé) è il Grande Vino di della proprietà oggi conosciuta con il nome di Château d'Armailhac. Le bottiglie recanti i nomi di Mouton Baron Philippe e Mouton Baronne Philippe corrispondono quindi alle annate precedenti al 1989. A dominante di cabernet sauvignon, completato da merlot, cabernet franc e petit verdot, questo vino presenta un colore intenso e un naso espressivo di frutti neri, spezie e note di cedro.

Il palato, strutturato ed elegante, si fonda su tannini raffinati e una bella persistenza, nel puro stile dei grandi Pauillac. Vero vino da invecchiamento, acquista complessità nel corso degli anni e accompagna idealmente l'agnello, le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati. Con un posizionamento più accessibile rispetto ai vicini Premiers Crus, offre una splendida porta d'ingresso nell'universo dei crus classés di Pauillac della famiglia Rothschild.

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