Mouton Baron

Los vinos del Château Mouton Baron Philippe: compra al mejor precio

Château Mouton Baron Philippe es el antiguo nombre del Château d'Armailhac, Quinto Grand Cru Classé de 1855, en la apelación Pauillac, en la orilla izquierda del viñedo de Burdeos. Propiedad de la familia Rothschild desde 1933 y vecino directo del Château Mouton Rothschild, este cru classé llevó los nombres de Mouton Baron Philippe y luego de Mouton Baronne Philippe antes de recuperar su identidad histórica. Con predominio de cabernet sauvignon, sus vinos encarnan el estilo clásico de Pauillac, combinando estructura, elegancia y una excelente capacidad de guarda.

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80,00 € - 240,00 €

Denominación

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Puntuación Parker WA

85 - 97

Puntuación Burghound

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 18

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Mouton Baronne 1979
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Mouton Baronne 1979

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Mouton Baron Philippe 1981 - PROMO -10% !
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Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15% !
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15% !

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Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !

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Mouton Baronne Philippe 1983
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Mouton Baronne Philippe 1983

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Mouton Baronne Philippe 1982 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1982 - PROMO -5% !

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Mouton Baronne Philippe 1982
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Mouton Baronne Philippe 1982

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Pichon Longueville Baron 1986
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Pichon Longueville Baron 1998

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Historia del Château Mouton Baron Philippe

Los primeros indicios del viñedo se remontan al siglo XIV, en tierras que entonces formaban parte de la vasta señoría de Mouton. La propiedad se convierte en autónoma con la familia d'Armailhacq, que le da su nombre, y el cru, llamado entonces Château Mouton d'Armailhacq, es distinguido como Cinquième Grand Cru Classé en el célebre clasificación de 1855. Ya en el siglo XIX, la calidad de sus vinos mejoró considerablemente, hasta el punto de venderse a precios muy superiores a los de las propiedades vecinas.

En 1933, el barón Philippe de Rothschild, propietario del vecino Château Mouton Rothschild, adquirió el domaine, seducido por la calidad de su terruño. El cru fue entonces rebautizado como Château Mouton Baron Philippe, y después Château Mouton Baronne Philippe en 1975, en homenaje a la baronesa Pauline, segunda esposa del barón. En 1989, la baronesa Philippine de Rothschild le devolvió su nombre histórico de Château d'Armailhac. Hoy en día, el domaine sigue perteneciendo a la familia Rothschild y es gestionado por los equipos de Baron Philippe de Rothschild, junto a los châteaux Mouton Rothschild y Clerc Milon.

Terruños y Viñas del Château Mouton Baron Philippe

El viñedo se extiende sobre unas ochenta hectáreas contiguas al Château Mouton Rothschild, al norte y al este, en el corazón de la appellation Pauillac. Repartido en cuatro croupes diferentes, se beneficia de todas las tipicidades del terruño pauillacais. Los suelos se componen mayoritariamente de gravas profundas, tierras arcillosas a arcillo-calcáreas y arenas gravosas, ideales para las grandes cepas del Médoc.

El encepamiento da un papel destacado al cabernet sauvignon, completado por el merlot, el cabernet franc y el petit verdot. Los notables cabernets francs de la croupe des Levantines, con una edad media de sesenta años, constituyen una auténtica firma del cru. Las viñas, cuya edad media ronda los cuarenta años, hunden sus raíces en este terruño de excepción que confiere a los vinos su profundidad y su carácter típicamente pauillacais.

Vinificaciones del Château Mouton Baron Philippe

Los vinos se benefician del saber hacer de los equipos de Baron Philippe de Rothschild, quienes también velan por el Château Mouton Rothschild. La vendimia se recoge a mano y luego se vinifica parcela por parcela para respetar al máximo la expresión de cada terruño. Desde la añada 2021, el domaine dispone de una nueva sala de cubas y de una nueva bodega, abriendo un nuevo capítulo de su historia.

La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, con una proporción de madera nueva que aporta estructura y complejidad sin enmascarar el fruto. Fiel al estilo clásico de Pauillac, el domaine firma vinos potentes y elegantes, con una estructura tánica marcada, que se distinguen por su excelente potencial de guarda y su gran regularidad.

Las cuvées del Château Mouton Baron Philippe

Château Mouton Baron Philippe (Pauillac, Cinquième Grand Cru Classé) es el gran vino de la propiedad conocida hoy en día con el nombre de Château d'Armailhac. Las botellas que llevan los nombres de Mouton Baron Philippe y de Mouton Baronne Philippe corresponden así a las añadas anteriores a 1989. Con predominio del cabernet sauvignon, completado por el merlot, el cabernet franc y el petit verdot, este vino presenta una robe profunda y una nariz expresiva de frutos negros, especias y notas de cedro.

La boca, estructurada y de gran raza, se apoya en taninos elegantes y una bella longitud, en el estilo más puro de los grandes Pauillac. Auténtico vino de guarda, gana en complejidad con el paso de los años y acompaña idealmente al cordero, las carnes rojas, la caza y los quesos curados. Con un posicionamiento más accesible que los Premiers Crus vecinos, ofrece una magnífica puerta de entrada al universo de los crus classés de Pauillac de la familia Rothschild.

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