Gilles Barge

Storia del Domaine Gilles Barge

L'avventura del Domaine Gilles Barge inizia nel 1860, quando la famiglia Barge si insedia come vignaiola ad Ampuis, sui leggendari pendii della Côte-Rôtie. Pierre Barge, prima generazione identificata, attraversa la prova della fillossera alla fine del XIX secolo, costretto a lasciare il suo villaggio prima di farvi ritorno nel 1900 per ripiantare le vigne grazie alla tecnica dell'innesto. Ma è Jules Barge, nel 1929, a iscrivere davvero la famiglia nella storia dell'appellazione diventando uno dei primissimi vignaioli di Ampuis a imbottigliare il proprio vino al Domaine. In quel periodo, la produzione si limitava a poche casse per annata, il resto veniva ceduto al commercio.

Pierre Barge, figlio di Jules, prende poi il testimone e afferma la maison familiare come un riferimento a pieno titolo. A partire dal 1974, l'intera vendemmia viene imbottigliata al Domaine. Gilles Barge, primo figlio di Ampuis a compiere studi di enologia, affianca il padre nel 1979, completando la tradizione con un approccio moderno e preciso. Prende la direzione del Domaine nel 1994 e a lungo presiede il sindacato dell'appellazione Côte-Rôtie, con un impegno riconosciuto dall'intera professione. Dal 2018-2019, suo figlio Julien Barge assicura il passaggio del testimone, perpetuando un patrimonio vitivinicolo di oltre 160 anni di cui ogni cuvée è oggi la testimonianza vivente.

Terroir e Vigne del Domaine Gilles Barge

Magnificamente esposto sui ripidi pendii di Ampuis, il vigneto del Domaine Gilles Barge copre circa 8 ettari suddivisi tra 6 ettari di Côte-Rôtie, 1 ettaro di Condrieu e 1,3 ettari di Saint-Joseph. Le parcelle sono situate nei due settori emblematici dell'appellazione: la Côte Brune, a nord, i cui suoli di scisti micacei ferruginosi danno Syrah potenti e strutturate, e la Côte Blonde, a sud, i cui suoli granitici producono vini più fini e aromatici. Il Domaine possiede in particolare vigne sui lieu-dits Combard, Boucharey, Lancement e Chavanay, nonché sul Baleyat dove le viti più vecchie risalgono al 1946.

L'età media del vigneto supera i cinquant'anni, garanzia di concentrazione e profondità. La viticoltura è condotta con un'agricoltura ragionata, con un vero rispetto del vivente: Julien Barge ha bandito i diserbanti chimici e i trattamenti di sintesi, privilegiando la lavorazione dei suoli e l'osservazione attenta di ogni parcella. Le vigne sono coltivate su strette terrazze, sostenute dai tradizionali muretti in pietra, su pendii che possono superare i 45°. Il Condrieu proviene da un settore di terrazze granitiche di 1,2 ettari, mentre il Saint-Joseph si estende in particolare sul Clos des Martinets, parcella di 1,2 ettari cinta da muri e magnificamente esposta.

Vinificazioni del Domaine Gilles Barge

Nel chai, il Domaine Gilles Barge perpetua una vinificazione tradizionale, profondamente fedele all'identità della Côte-Rôtie. Le vendemmie sono interamente manuali, e le uve vengono generalmente vinificate in grappoli interi, senza diraspatura, salvo nelle annate più delicate. Le fermentazioni avvengono in vasche termoregoláte con una tecnica di cappello immerso, ereditata dalla tradizione, che consente un'estrazione dolce e precisa dei tannini. Le fermentazioni malolatttiche vengono effettuate in vasche, garantendo la stabilità aromatica del vino prima del suo trasferimento in botti.

Gli affinamenti durano in media tra i 24 e i 30 mesi, in una combinazione di botti da 228 litri, demi-muids da 500 a 600 litri e botti più vecchie la cui età varia da 12 a 25 anni. La percentuale di legno nuovo rimane contenuta (dal 10 al 20% a seconda delle cuvée) per non mascherare mai l'espressione del terroir. Gilles Barge ha ridotto molto presto l'utilizzo di zolfo e abbandonato la chiarifica e la filtrazione, scelte d'avanguardia che suo figlio Julien porta avanti ancora oggi. Questa filosofia produce vini dritti, fini, caratterizzati da una freschezza tipica della Côte-Rôtie e da una reale attitudine all'invecchiamento, spesso oltre i quindici o vent'anni.

Le cuvée del Domaine Gilles Barge

Côte-Rôtie Cuvée du Plessy : cuvée signature e portabandiera del Domaine, elaborata a partire da un assemblaggio di 95% Syrah e 5% Viognier, proveniente principalmente dai settori Côte Blonde, Boucharey e Lancement. Le antiche viti Du Plessy, piantate negli anni '40, ne costituiscono la spina dorsale. Vinificata in grappoli interi e affinata per circa 24 mesi in demi-muids, sviluppa un bouquet complesso di spezie dolci, note affumicate, frutti rossi e neri, sostenuto da una bocca fresca, setosa e precisa.

Côte-Rôtie Côte Brune : Grande Vino del Domaine, lanciato nel 1996 e prodotto da vecchie viti di 40-60 anni piantate sugli scisti bruni ferruginosi dei pendii più alti della Côte Brune. Composta per il 97-99% da Syrah con un tocco di Viognier, viene vinificata in grappoli interi e affinata per 30 mesi in demi-muids da 600 litri usati. Il risultato è una Côte-Rôtie potente, vinificata per il grande invecchiamento, caratterizzata da note di fiori, lampone candito, frutti neri, cuoio e tabacco.

Côte-Rôtie Le Combard : spettacolare cuvée parcellaire, proveniente da una piantagione situata sul lieu-dit Le Combard, parcella così ripida da essere accessibile solo a cremagliera, alla maniera dei coteaux della Mosella tedesca. Questa Syrah pura rivela un carattere vivace e pepato, al tempo stesso carnoso e minerale, con una trama tannica di razza. Una cuvée rara, ricercata dagli appassionati delle grandi Côte-Rôtie di terroir.

Côte-Rôtie Les Côtes : cuvée più recente creata da Julien Barge, prima imbottigliamento a partire dall'annata 2013. Assembla generalmente il 95% di Syrah e il 5% di Viognier, vinificati in grappoli interi e affinati in barriques da 600 litri usate per circa 30 mesi. È una Côte-Rôtie elegante e dritta, dal frutto puro e dalla trama seducente, che esprime uno stile al tempo stesso moderno e fedele alla tradizione familiare.

Condrieu : unico vino bianco dell'appellazione Condrieu del Domaine, elaborato a partire da Viognier 100% piantato su 1,2 ettari di terrazze granitiche. Rivela un naso aromatico seducente di pesca bianca, albicocca, fiori bianchi e note agrumate, seguito da una bocca ampia, rotonda e fresca. Un Condrieu di grande purezza, fedele al carattere profumato del vitigno.

Saint-Joseph Clos des Martinets : Saint-Joseph rosso proveniente da un clos storico di 1,2 ettari circondato da muri, dove le Syrah beneficiano di un'esposizione ideale. Affinata con cura, questa cuvée seduce per il suo colore profondo, il suo naso ricco e raffinato di frutti neri e spezie, la sua bocca elegante dai tannini fini, rotonda e vellutata, prolungata da un finale di bella profondità.

Saint-Joseph Le Clos de la Ribaudy : altra cuvée parcellaire dell'appellazione Saint-Joseph, condotta nello stesso spirito delle grandi Côte-Rôtie del Domaine. Vero e proprio mini-Côte-Rôtie secondo i suoi fedeli, coniuga note floreali ed erbacee con un frutto brillante di ciliegia e lampone, una bocca potente ma slanciata, dalla texture setosa e dal finale lungo, segnato da sfumature di rosa e tè.

Saint-Joseph bianco : prodotto in quantità molto ridotte a partire dai vitigni Marsanne e Roussanne, questo Saint-Joseph bianco completa la gamma. Vinificato e affinato con cura, offre un naso floreale, di frutta bianca e mandorla fresca, e una bocca tesa, equilibrata, al tempo stesso grassa e fresca, che testimonia il savoir-faire della famiglia Barge sui vitigni bianchi della Valle del Rodano settentrionale.