Gilles Barge

Histoire du Domaine Gilles Barge

L'aventure du Domaine Gilles Barge commence en 1860, lorsque la famille Barge s'installe comme vigneron à Ampuis, sur les coteaux mythiques de la Côte-Rôtie. Pierre Barge, première génération identifiée, traverse l'épreuve du phylloxera à la fin du XIXe siècle, contraint de quitter son village avant d'y revenir en 1900 pour replanter ses vignes grâce à la technique du greffage. Mais c'est Jules Barge, en 1929, qui inscrit véritablement la famille dans l'histoire de l'appellation en devenant l'un des tout premiers vignerons d'Ampuis à mettre son vin en bouteille au domaine. À cette époque, la production se limite à quelques caisses par millésime, le reste étant vendu au négoce.

Pierre Barge, fils de Jules, prend ensuite le relais et installe la maison familiale comme une référence à part entière. À partir de 1974, l'intégralité des vendanges est embouteillée au domaine. Gilles Barge, premier enfant d'Ampuis à suivre des études d'œnologie, rejoint son père en 1979, complétant la tradition par une approche moderne et précise. Il prend la direction du domaine en 1994 et longtemps préside le syndicat de l'appellation Côte-Rôtie, avec un engagement reconnu par toute la profession. Depuis 2018-2019, son fils Julien Barge assure la relève, perpétuant un patrimoine vigneron de plus de 160 ans dont chaque cuvée est aujourd'hui le témoin vivant.

Terroirs et Vignes du Domaine Gilles Barge

Magnifiquement exposé sur les coteaux abrupts d'Ampuis, le vignoble du Domaine Gilles Barge couvre environ 8 hectares répartis entre 6 hectares de Côte-Rôtie, 1 hectare de Condrieu et 1,3 hectare de Saint-Joseph. Les parcelles sont situées sur les deux secteurs emblématiques de l'appellation : la Côte Brune, au nord, dont les sols de schistes micacés ferrugineux donnent des Syrah puissantes et structurées, et la Côte Blonde, au sud, dont les sols granitiques produisent des vins plus fins et plus aromatiques. Le domaine possède notamment des vignes sur les lieux-dits Combard, Boucharey, Lancement et Chavanay, ainsi que sur le Baleyat où les plus vieilles vignes datent de 1946.

L'âge moyen du vignoble dépasse cinquante ans, gage de concentration et de profondeur. La viticulture est conduite en agriculture raisonnée, avec un véritable respect du vivant : Julien Barge a banni les désherbants chimiques et les traitements de synthèse, privilégiant le travail des sols et l'observation attentive de chaque parcelle. Les vignes sont cultivées sur des terrasses étroites, retenues par les murets de pierre traditionnels, à des pentes pouvant dépasser 45°. Le Condrieu provient quant à lui d'un secteur de terrasses granitiques de 1,2 hectare, tandis que le Saint-Joseph s'étend notamment sur le Clos des Martinets, parcelle de 1,2 hectare ceinte de murs et magnifiquement exposée.

Vinifications du Domaine Gilles Barge

Au chai, le Domaine Gilles Barge perpétue une vinification traditionnelle, profondément fidèle à l'identité de la Côte-Rôtie. Les vendanges sont entièrement manuelles, et les raisins sont généralement vinifiés en grappes entières, sans éraflage, sauf dans les millésimes les plus délicats. Les fermentations s'effectuent en cuves thermorégulées avec une technique de chapeau immergé, héritée de la tradition, qui permet une extraction douce et précise des tanins. Les fermentations malolactiques sont réalisées en cuves, garantissant la stabilité aromatique du vin avant son transfert en fûts.

Les élevages durent en moyenne entre 24 et 30 mois, dans une combinaison de fûts de 228 litres, demi-muids de 500 à 600 litres et fûts plus anciens dont l'âge varie de 12 à 25 ans. La part de bois neuf reste mesurée (10 à 20% selon les cuvées) afin de ne jamais masquer l'expression du terroir. Gilles Barge a très tôt réduit l'utilisation de soufre et abandonné le collage et la filtration, des choix avant-gardistes que son fils Julien perpétue aujourd'hui. Cette philosophie produit des vins droits, fins, marqués par une fraîcheur typique de Côte-Rôtie et une réelle aptitude à la garde, souvent au-delà de quinze ou vingt ans.

Les cuvées du Domaine Gilles Barge

Côte-Rôtie Cuvée du Plessy : cuvée signature et porte-drapeau du domaine, élaborée à partir d'un assemblage de 95% de Syrah et 5% de Viognier, issu principalement des secteurs Côte Blonde, Boucharey et Lancement. Les anciennes vignes Du Plessy, plantées dans les années 1940, en forment la colonne vertébrale. Vinifiée en grappes entières et élevée environ 24 mois en demi-muids, elle développe un bouquet complexe d'épices douces, de notes fumées, de fruits rouges et noirs, soutenu par une bouche fraîche, soyeuse et précise.

Côte-Rôtie Côte Brune : grand vin du domaine, lancé en 1996 et issu de vieilles vignes de 40 à 60 ans plantées sur les schistes bruns ferrugineux des pentes hautes de la Côte Brune. Composée à 97-99% de Syrah complétée d'un soupçon de Viognier, elle est vinifiée en grappes entières et élevée 30 mois en demi-muids de 600 litres usagés. Le résultat est une Côte-Rôtie puissante, vinifiée pour la grande garde, marquée par des notes de fleurs, de framboise confite, de fruits noirs, de cuir et de tabac.

Côte-Rôtie Le Combard : cuvée parcellaire spectaculaire, issue d'une plantation située sur le lieu-dit Le Combard, parcelle si pentue qu'elle n'est accessible que par crémaillère, à la manière des coteaux de la Moselle allemande. Cette Syrah pure révèle un caractère vivace et poivré, à la fois charnu et minéral, avec une trame tannique racée. Une cuvée rare, recherchée par les amateurs de grandes Côte-Rôtie de terroir.

Côte-Rôtie Les Côtes : cuvée plus récente créée par Julien Barge, première mise en bouteille à partir du millésime 2013. Elle assemble généralement 95% de Syrah et 5% de Viognier, vinifiés en grappes entières et élevés en barriques de 600 litres usagées pendant environ 30 mois. C'est une Côte-Rôtie élégante et droite, au fruit pur et à la trame charmeuse, qui exprime un style à la fois moderne et fidèle à la tradition familiale.

Condrieu : seul vin blanc issu de l'appellation Condrieu au domaine, élaboré à partir de Viognier 100% planté sur 1,2 hectare de terrasses granitiques. Il dévoile un nez aromatique séduisant de pêche blanche, abricot, fleurs blanches et notes d'agrumes, suivi d'une bouche ample, ronde et fraîche. Un Condrieu d'une grande pureté, fidèle au caractère parfumé du cépage.

Saint-Joseph Clos des Martinets : Saint-Joseph rouge issu d'un clos historique de 1,2 hectare ceint de murs, où les Syrah bénéficient d'une exposition idéale. Élevée avec soin, cette cuvée séduit par sa robe profonde, son nez riche et raffiné de fruits noirs et d'épices, sa bouche élégante aux tanins fins, ronde et veloutée, prolongée par une finale de belle profondeur.

Saint-Joseph Le Clos de la Ribaudy : autre cuvée parcellaire en appellation Saint-Joseph, conduite dans le même esprit que les grandes Côte-Rôtie du domaine. Véritable mini-Côte-Rôtie selon ses fidèles, elle conjugue des notes florales et herbacées avec un fruit éclatant de cerise et de framboise, une bouche puissante mais élancée, à la texture soyeuse et à la finale longue, marquée par des nuances de roses et de thé.

Saint-Joseph blanc : produit en très petite quantité à partir des cépages Marsanne et Roussanne, ce Saint-Joseph blanc complète la gamme. Vinifié et élevé avec soin, il offre un nez floral, fruits blancs et amande fraîche, et une bouche tendue, équilibrée, à la fois grasse et fraîche, qui témoigne du savoir-faire de la famille Barge sur les cépages blancs de la Vallée du Rhône septentrionale.