Michel Magnien

Storia del Domaine Michel Magnien

La storia del Domaine Michel Magnien affonda le proprie radici nella tradizione vignaiola di Morey-Saint-Denis, dove la famiglia è insediata da quattro generazioni. Nato nel 1946, Michel Magnien rappresenta la quarta generazione, succedendo al padre Bernard Magnien, proprietario di quattro ettari. Dal 1967 al 1991, Michel e la moglie Dominique procedono all'acquisizione paziente di parcelle prestigiose sulla Côte de Nuits, costituendo poco a poco un mosaico viticolo d'eccezione, comprendente Grands Crus, Premiers Crus e climat village.

La svolta principale del dominio avviene nel 1993, quando Frédéric Magnien, figlio di Michel e rappresentante della quinta generazione, si unisce all'azienda e convince il padre a vinificare e imbottigliare l'intera raccolta al dominio, ponendo fine alla consegna alla cooperativa. Frédéric, formatosi presso Josh Jensen in California e Garry Farr in Australia, riporta dai suoi viaggi una visione affermata della viticoltura e un interesse per il bio e la biodinamica. Il dominio adotta la viticoltura biologica nel 2008, certificata da Ecocert già nel 2012, poi la biodinamica a partire dal 2010, certificata Demeter nel 2015. Oggi, Frédéric guida il dominio con rigore, prolungando l'opera paterna e portando le cuvée al massimo livello qualitativo.

Terroir e Vigne del Domaine Michel Magnien

Il vigneto del Domaine Michel Magnien copre diciotto-diciannove ettari ripartiti sulla Côte de Nuits, tra Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. Questo mosaico di 23 appellazioni comprende tre Grands Crus emblematici (Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin), numerosi Premiers Crus, village e AOC regionali, facendo del dominio una delle proprietà più complete della Côte de Nuits.

L'età media delle vigne raggiunge i cinquant'anni, e Frédéric Magnien rivendica con forza una convinzione: "estirpare vecchie vigne non è il mio lavoro". I suoli, a dominante argillo-calcarea con una grande varietà di esposizioni e profondità, sono lavorati nel rigoroso rispetto dei principi dell'agricoltura biodinamica: nessun pesticida né insetticida, dinamizzazione dei suoli, attenzione alla biodiversità e al ritmo vegetativo. Ogni parcella è trattata come un'entità unica, nel rispetto del suo climat e della sua personalità.

Vinificazioni del Domaine Michel Magnien

In cantina, Frédéric Magnien prolunga il lavoro condotto in vigna con una vinificazione precisa e delicata. Le vendemmie, esclusivamente manuali, danno luogo a una selezione rigorosa. Il pinot noir è parzialmente diraspato, in proporzioni variabili a seconda del sito e dell'annata, Frédéric privilegiando l'uso di raspi ben maturi che si integrano armoniosamente nel vino e apportano lunghezza. Le estrazioni sono dolci, condotte con pazienza per rispettare il frutto e la materia.

L'affinamento costituisce la grande originalità del dominio: da diversi anni, Frédéric Magnien sostituisce progressivamente le botti di rovere con anfore in terracotta e ceramica. Questo contenitore inerte, che non apporta né note di legno né tannini del legno, consente una micro-ossigenazione ideale e preserva la purezza del frutto e la tipicità di ogni terroir. A complemento, i vini sono affinati in botti antiche per affinare la loro identità minerale. Questa firma unica in Borgogna dà origine a vini di grande vivacità e di carattere affermato, dove il climat si esprime senza filtri.

Le cuvée del Domaine Michel Magnien

Marsannay (rosso): cuvée d'ingresso di gamma proveniente dal comune più settentrionale della Côte de Nuits, questo Marsannay offre un naso di frutti rossi freschi, una bocca morbida e dissetante, punteggiata da una bella mineralità.

Fixin (rosso): Pinot Noir villageois di Fixin, questo vino si distingue per la sua struttura più robusta, il suo naso di frutti neri e spezie, e una bocca tonica sostenuta da tannini fermi.

Côte de Nuits-Villages (rosso): assemblaggio parcellar di grande accessibilità, questo vino combina fruttosità golosa, freschezza e bella purezza di tessitura.

Chambolle-Musigny (rosso): pura espressione della finezza di Chambolle, questo villageois sprigiona un naso floreale e fruttato di grande eleganza, una bocca setosa e raffinata.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers: vertice di finezza del dominio, questo Premier Cru seduce per la sua complessità aromatica, le sue note di piccoli frutti rossi, di violetta e di spezie dolci, la sua tessitura vellutata e la sua lunghezza cesellata.

Gevrey-Chambertin (rosso): Pinot Noir villageois di Gevrey, ricco e profondo, caratterizzato da frutti neri carnosi, una materia densa e tannini vellutati.

Gevrey-Chambertin Seuvrées Vieilles Vignes: selezione parcellar proveniente da vecchie vigne, questo Gevrey offre un naso minerale fresco, una bocca dritta, nervosa e tesa, in un bel equilibrio.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers: grande Premier Cru di Gevrey, questo vino si distingue per la sua potenza controllata, i suoi tannini ampi e strutturati, e un finale lungo caratterizzato da frutti rossi e spezie.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots: Premier Cru rinomato per la sua finezza e la sua freschezza, offre un Gevrey più aereo della media, elegante e preciso.

Morey-Saint-Denis (rosso): assemblaggio di quattro parcelle villageoises (Clos Solon, Chenevery, Les Crais, Les Cognées) su suoli argillosi profondi, questo villageois offre una tessitura generosa, note di mora e di ciliegia nera e una bocca setosa.

Morey-Saint-Denis Très Girard: cuvée parcellar proveniente da un bas de climat, caratterizzata da una leggera freschezza, con una dominante di piccoli frutti rossi, un finale leggermente animale e una trama fine.

Morey-Saint-Denis Blanc Monts Luisants: raro Morey-Saint-Denis in bianco, proveniente dal climat dei Monts Luisants. La sua veste pallida, il suo naso minerale e floreale, la sua bocca concentrata ed equilibrata ne fanno un bianco d'eccezione e un rapporto qualità-prezzo notevole.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots: Premier Cru dalla veste rubino concentrata, dal naso caratterizzato dal ribes nero e da note tostate, dalla bocca fluida con tannini fini, che termina su una bella mineralità.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes: Premier Cru emblematico del dominio, sprigiona un profilo aromatico ricco, frutti neri, spezie, una struttura ampia e una grande lunghezza.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards: Premier Cru rinomato per il suo equilibrio, i suoi tannini morbidi, il suo naso di frutti rossi maturi e la sua bella freschezza nel finale.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes: Premier Cru vicino al Grand Cru Charmes-Chambertin, rivela un naso sottile, una bocca elegante e raffinata, firma della purezza della maison.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Climats d'Or: Premier Cru parcellar dalla materia densa e nobile, caratterizzato da una grande profondità aromatica e da un bel potenziale di invecchiamento.

Clos de la Roche Grand Cru: Grand Cru di riferimento del dominio, questo Clos de la Roche si distingue per un tocco di bocca setoso, un naso speziato e fruttato, una grande raffinatezza e una lunghezza eccezionale, capace di rivaleggiare con le più grandi firme dell'appellazione.

Clos Saint-Denis Grand Cru: altro gioiello del dominio, questo Grand Cru sprigiona un naso di grande eleganza, caratterizzato da spezie nobili, una bocca muscolosa e strutturata, un corpo imponente e una lunghezza impressionante.

Charmes-Chambertin Grand Cru: Grand Cru di Gevrey, questo vino impressiona per la sua delicatezza e la sua finezza, il suo naso complesso di frutti neri, la sua materia setosa e il suo finale persistente.