Michel Magnien

Geschichte des Domaine Michel Magnien

Die Geschichte des Domaine Michel Magnien verwurzelt sich tief in der Winzertradition von Morey-Saint-Denis, wo die Familie seit vier Generationen ansässig ist. Michel Magnien, 1946 geboren, repräsentiert die vierte Generation und trat die Nachfolge seines Vaters Bernard Magnien an, der vier Hektar besaß. Von 1967 bis 1991 erwarben Michel und seine Frau Dominique geduldig prestigeträchtige Parzellen an der Côte de Nuits und bildeten so nach und nach ein außergewöhnliches Weinbaumosaik, das Grands Crus, Premiers Crus und Dorflagen umfasst.

Der entscheidende Wendepunkt des Weinguts kam 1993, als Frédéric Magnien, Sohn von Michel und Vertreter der fünften Generation, in den Betrieb eintrat und seinen Vater davon überzeugte, die gesamte Ernte im Weingut zu vinifizieren und abzufüllen, womit die Lieferung an die Genossenschaft endete. Frédéric, ausgebildet bei Josh Jensen in Kalifornien und Garry Farr in Australien, brachte von seinen Reisen eine klare Vision des Weinbaus sowie ein Interesse für Bio- und Biodynamik mit. Das Weingut übernahm 2008 den biologischen Weinbau, ab 2012 von Ecocert zertifiziert, und ab 2010 die Biodynamik, 2015 von Demeter zertifiziert. Heute leitet Frédéric das Weingut mit hohem Anspruch, führt das Werk seines Vaters fort und hebt die Cuvées auf höchstes Qualitätsniveau.

Terroirs und Reben des Domaine Michel Magnien

Das Weinberg des Domaine Michel Magnien umfasst achtzehn bis neunzehn Hektar, verteilt auf die Côte de Nuits, zwischen Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis und Chambolle-Musigny. Dieses Mosaik aus 23 Appellationen umfasst drei emblematische Grands Crus (Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin), zahlreiche Premiers Crus, Dorflagen und regionale AOCs und macht das Weingut zu einem der vollständigsten Güter der Côte de Nuits.

Das Durchschnittsalter der Reben beträgt fünfzig Jahre, und Frédéric Magnien vertritt mit Nachdruck eine Überzeugung: "alte Reben zu roden ist nicht meine Aufgabe". Die überwiegend tonig-kalkigen Böden mit großer Vielfalt an Expositionen und Tiefen werden in strikter Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet: keinerlei Pestizide oder Insektizide, Bodendynamisierung, Aufmerksamkeit für die Biodiversität und den Rhythmus des Pflanzenwachstums. Jede Parzelle wird als einzigartiges Gebilde behandelt, im Respekt vor ihrem Klima und ihrer Persönlichkeit.

Vinifikationen des Domaine Michel Magnien

Im Keller setzt Frédéric Magnien die in den Weinbergen geleistete Arbeit mit einer präzisen und sorgsamen Vinifikation fort. Die ausschließlich handgelesene Weinlese unterliegt einer strengen Selektion. Der Pinot Noir wird je nach Lage und Jahrgang teilweise abgebeert, wobei Frédéric gut gereiften Rappen bevorzugt, die sich harmonisch in den Wein einfügen und ihm Länge verleihen. Die Extraktion erfolgt sanft und geduldig, um Frucht und Substanz zu respektieren.

Die Ausbauphilosophie bildet die große Originalität des Weinguts: Seit mehreren Jahren ersetzt Frédéric Magnien schrittweise die Eichenfässer durch Tonkrüge und Keramikgefäße. Dieses inerte Behältnis, das weder Holznoten noch Holztannine einbringt, ermöglicht eine ideale Mikro-Oxygenierung und bewahrt die Reinheit der Frucht sowie die Typizität jedes Terroirs. Ergänzend werden die Weine in alten Fässern ausgebaut, um ihre mineralische Identität zu verfeinern. Diese einzigartige Signatur in Bourgogne gibt Weinen von Lebendigkeit und ausgeprägtem Charakter das Leben, in denen das Klima ungefiltert zum Ausdruck kommt.

Die Cuvées des Domaine Michel Magnien

Marsannay (rot) : Einstiegscuvée aus der nördlichsten Gemeinde der Côte de Nuits, dieser Marsannay bietet ein Bouquet frischer roter Früchte, einen geschmeidigen und erfrischenden Gaumen, akzentuiert durch eine schöne Mineralität.

Fixin (rot) : Dorflagenpinot noir aus Fixin, dieser Wein zeichnet sich durch seine kräftigere Struktur, sein Bouquet aus schwarzen Früchten und Gewürzen sowie einen lebendigen Gaumen aus, der von festen Tanninen getragen wird.

Côte de Nuits-Villages (rot) : Parzellenassemblage von großer Zugänglichkeit, dieser Wein vereint fruchtigen Genuss, Frische und schöne Texturklarheit.

Chambolle-Musigny (rot) : reiner Ausdruck der chambollischen Finesse, dieser Dorflagenwein entfaltet ein blumiges und fruchtiges Bouquet von großer Eleganz sowie einen seidigen und raffinierten Gaumen.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers : Höhepunkt der Finesse des Weinguts, dieser Premier Cru begeistert durch seine aromatische Komplexität, seine Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen und sanften Gewürzen, seine samtige Textur und seinen präzisen Abgang.

Gevrey-Chambertin (rot) : Dorflagen-Pinot-Noir aus Gevrey, reich und tiefgründig, geprägt von fleischigen schwarzen Früchten, dichter Substanz und samtigem Tanningerüst.

Gevrey-Chambertin Seuvrées Vieilles Vignes : Parzellenauswahl aus alten Reben, dieser Gevrey bietet ein frisches mineralisches Bouquet, einen geradlinigen, nervösen und angespannten Gaumen in schöner Balance.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers : bedeutender Premier Cru aus Gevrey, dieser Wein zeichnet sich durch seine beherrschte Kraft, seine üppigen und strukturierten Tannine sowie einen langen Abgang aus, der von roten Früchten und Gewürzen geprägt ist.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Goulots : Premier Cru, bekannt für seine Finesse und Frische, er liefert einen eleganteren und präziseren Gevrey als der Durchschnitt.

Morey-Saint-Denis (rot) : Assemblage aus vier Dorflagenparzellen (Clos Solon, Chenevery, Les Crais, Les Cognées) auf tiefen Tonböden, dieser Dorflagenwein bietet eine großzügige Textur, Noten von Brombeere und schwarzer Kirsche sowie einen seidigen Gaumen.

Morey-Saint-Denis Très Girard : Parzellenspezifische Cuvée aus dem unteren Teil eines Klimats, geprägt von einer leichten Frische, mit einer Dominanz kleiner roter Früchte, einem leicht animalischen Abgang und einem feinen Tanningerüst.

Morey-Saint-Denis Blanc Monts Luisants : seltener weißer Morey-Saint-Denis aus dem Klima der Monts Luisants. Sein blasses Kleid, sein mineralisches und blumiges Bouquet sowie sein konzentrierter und ausgewogener Gaumen machen ihn zu einem außergewöhnlichen Weißwein mit bemerkenswertem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots : Premier Cru mit konzentrierter rubinroter Farbe, einem Bouquet geprägt von schwarzer Johannisbeere und gerösteten Noten, einem fließenden Gaumen mit feinen Tanninen, der mit schöner Mineralität endet.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes : Emblematischer Premier Cru des Weinguts, der ein reiches aromatisches Profil entfaltet, mit schwarzen Früchten, Gewürzen, einer üppigen Struktur und großer Länge.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards : Premier Cru, bekannt für seine Balance, seine geschmeidigen Tannine, sein Bouquet reifer roter Früchte und seine schöne Frische im Abgang.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes : Premier Cru in der Nachbarschaft des Grand Cru Charmes-Chambertin, er offenbart ein subtiles Bouquet, einen eleganten und raffinierten Gaumen – die Signatur der Reinheit des Hauses.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Climats d'Or : Parzellenspezifischer Premier Cru mit dichter und edler Substanz, geprägt von großer aromatischer Tiefe und schönem Reifepotenzial.

Clos de la Roche Grand Cru : Aushängeschild des Weinguts, dieser Clos de la Roche zeichnet sich durch einen seidigen Mundgefühl, ein würziges und fruchtiges Bouquet, große Raffinesse und eine außergewöhnliche Länge aus, die mit den größten Gewächsen der Appellation mithalten kann.

Clos Saint-Denis Grand Cru : Ein weiteres Juwel des Weinguts, dieser Grand Cru entfaltet ein Bouquet von großer Eleganz, geprägt von edlen Gewürzen, einen muskulösen und strukturierten Gaumen, einen imposanten Körper und eine beeindruckende Länge.

Charmes-Chambertin Grand Cru : Grand Cru aus Gevrey, dieser Wein beeindruckt durch seine Delikatesse und Finesse, sein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, seine seidige Substanz und seinen anhaltenden Abgang.