Rayas 2013
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Il Château Rayas 2013, Châteauneuf-du-Pape da suoli sabbiosi, rivela la purezza del Grenache in una bocca setosa e fresca. Veste pallida, naso di ciliegia, menta e kirsch, tannini eleganti e finale speziato. Da assaporare fino al 2040 con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine familiare radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, dove il Grenache si esprime in cuvée di rara eleganza.
– Terroir: Suoli sabbiosi dell'appellation Châteauneuf-du-Pape, che conferiscono ai vini una mineralità delicata e una tensione unica.
– Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento paziente per rivelare la purezza del frutto e la finezza dei tannini.
Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 2013
All'occhio: Veste rosso pallido con riflessi aranciati, di una texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia rossa fresca, menta piperita, liquirizia dolce e kirsch, ravvivati da un tocco salino e minerale.
In bocca: Texture fine e vellutata, acidità vivace e tannini eleganti, sostenuti da una mineralità gessosa e da un finale speziato, lungo e preciso.
Temperatura di servizio: 16-18°C – Calice da vino rosso di tipo Borgogna per esaltarne gli aromi.
Annata 2013
Un'annata segnata da una freschezza notevole, dove l'equilibrio tra frutto e struttura si rivela con un'eleganza rara.
– Potenziale di invecchiamento: 20 anni e oltre, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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