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Vieux Télégraphe 2024 bianco
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Proveniente dal terroir ghiaioso di La Crau, il Vieux Télégraphe Blanc 2024 unisce Clairette, Grenache Blanc e Roussanne. Affinato in botti grandi, questo Châteauneuf-du-Pape bianco offre note di frutti gialli e fiori. Fresco e minerale, si degusta dopo 2-3 anni, ideale con crostacei o formaggi.
Una tenuta familiare radicata sull'altopiano di La Crau dal 1898, dove il terroir e il tempo forgiano vini di rara autenticità.
- Terroir : Suoli ghiaiosi dell'altopiano di La Crau, nell'appellazione Châteauneuf-du-Pape, dove il clima mediterraneo e i ciottoli arrotondati scolpiscono vini minerali e precisi.
- Vinificazione : Affinamento sui lieviti in botti grandi e barriques, per bianchi dalla texture setosa e da una complessità aromatica sottile.
Note di degustazione del vino Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024
- All'occhio : Veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza cristallina e di una texture vellutata, come un velo di seta sul calice.
- Al naso : Aromi di fiori bianchi – acacia e camomilla – si intrecciano a note di frutta a nocciolo candita, brioche tostata e un tocco salino, evocando le pietre frantumate del terroir.
- In bocca : Attacco vivace e teso, sorretto da un'acidità rinfrescante, mentre la mineralità cretosa e i sapori di mela matura, pera ed erbe aromatiche secche si dispiegano in un finale lungo e salivante, di un'eleganza rara.
Da servire tra i 12 e i 14°C, in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
Annata 2024
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si corrispondono per offrire un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 10-15 anni in cantina fresca e al riparo dalla luce, per un'espressione ottimale tra il 2027 e il 2040.
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