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Rodano
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2009
130603
Rosso
75cl
Molto leggermente danneggiata
98/100
18.5/20
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Il Château Rayas 2009, nato sui suoli sabbiosi di Châteauneuf-du-Pape, offre note di lampone, ciliegia e liquirizia. Questo Grenache puro, dal sorso setoso e fresco, si gusta già oggi o si conserva fino al 2045. Perfetto con selvaggina e formaggi stagionati.
Château Rayas
Domaine familiale radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas perpetua un'eredità viticola in cui il Grenache regna sovrano.
- Terroir: Suoli sabbiosi unici dell'appellation, immersi nel clima mediterraneo, che forgiano vini di rara finezza e di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Affinamento senza botte di rovere nuovo, privilegiando la purezza del frutto e l'espressione naturale del vitigno, per cuvée di un'eleganza senza tempo.
Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 2009
All'occhio: Veste di un rosso rubino profondo, densa e luminosa, con riflessi purpurei che annunciano una texture setosa e una materia generosa.
Al naso: Aromi di lampone fresco e ciliegia nera si mescolano a note di liquirizia dolce, violetta e spezie fini, esaltate da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Attacco vellutato, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità sottile, che si prolunga in un finale lungo e teso, dove si dispiegano tannini di rara eleganza.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2009
Un'annata solare ed equilibrata, dove il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo un vino al tempo stesso potente e armonioso.
- Potenziale di invecchiamento: 25-30 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile tra 12 e 14°C, igrometria controllata).
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Domaine familiale radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas perpetua un'eredità viticola in cui il Grenache regna sovrano.
- Terroir: Suoli sabbiosi unici dell'appellation, immersi nel clima mediterraneo, che forgiano vini di rara finezza e di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Affinamento senza botte di rovere nuovo, privilegiando la purezza del frutto e l'espressione naturale del vitigno, per cuvée di un'eleganza senza tempo.
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All'occhio: Veste di un rosso rubino profondo, densa e luminosa, con riflessi purpurei che annunciano una texture setosa e una materia generosa.
Al naso: Aromi di lampone fresco e ciliegia nera si mescolano a note di liquirizia dolce, violetta e spezie fini, esaltate da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Attacco vellutato, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità sottile, che si prolunga in un finale lungo e teso, dove si dispiegano tannini di rara eleganza.
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