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Per quanto tempo si possono conservare in cantina i vini del Domaine Jamet?
I vini del Domaine Jamet sono riconosciuti per la loro straordinaria longevità. Grazie al rigore della vinificazione e alla ricchezza dei terroir scistosi e granitici, il potenziale di conservazione dei Côte-Rôtie può raggiungere fino a 30 anni. Le grandi cuvée come la Côte-Rôtie classica o La Landonne beneficiano idealmente di diversi anni di invecchiamento prima di esprimere pienamente la loro complessità aromatica, note di oliva nera, fumo, spezie e frutti maturi, e la loro caratteristica texture setosa.
