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Per quanto tempo si possono conservare in cantina i vini del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier?
I vini del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier figurano tra i Borgogna più adatti all'invecchiamento. Il Clos de la Maréchale necessita di qualche anno di affinamento prima di esprimersi pienamente, sviluppando allora un carattere floreale caratteristico con note di lampone, iris e lillà bianco. Per i grands crus come il Musigny o i Bonnes-Mares, una pazienza di 10-20 anni dopo la vendemmia è spesso ricompensata da una complessità e una profondità eccezionali.
