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Come si degusta Château La Fleur-Pétrus e quando aprire una bottiglia?
Château La Fleur-Pétrus è un vino da invecchiamento che merita pazienza e attenzione. Per le annate potenti come il 1990 o il 2005, si consiglia di attendere almeno 10-15 anni dopo la vendemmia prima di aprire una bottiglia, per permettere ai tannini di affinarsi e al bouquet di svilupparsi pienamente. A maturità, il vino rivela aromi complessi di frutti neri canditi, violetta, tartufo e spezie dolci. Una decantazione di una o due ore è fortemente raccomandata per le bottiglie giovani, al fine di liberare tutta l'espressione aromatica del Merlot.
