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Perché i vini del Château Ausone sono così rari e ricercati?
Il Château Ausone deve la sua rarità a una produzione volutamente limitata: il domaine copre soltanto 7 ettari sulle alture di Saint-Émilion, il che ne faceva uno dei più piccoli Premiers grands crus classés "A" di Saint-Émilion. Con meno di 2 000 casse prodotte per annata, ogni bottiglia è l'espressione di una viticoltura di precisione condotta su suoli argillo-calcarei d'eccezione. Questa combinazione di terroir raro, basso volume e prestigio storico spiega perché i vini del Château Ausone figurino tra i più ambiti e i più quotati al mondo.
