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Quali sono le principali cuvée del Champagne Egly-Ouriet da scoprire in via prioritaria?
Il Domaine propone una gamma ristretta ma di rara coerenza qualitativa. Tra le sue cuvée emblematiche, troviamo il Brut Grand Cru, espressione pura del suo terroir, nonché il mitico Les Crayères Vieilles Vignes, un 100% Pinot Noir proveniente da viti centenarie. La cuvée Les Vignes de Vrigny, elaborata a partire da vecchie viti di Pinot Meunier provenienti dal villaggio di Vrigny, presenta una bella complessità aromatica con note di frutti rossi, spezie e brioche. Per gli amanti dei vini fermi, Egly-Ouriet produce anche rari Coteaux Champenois rossi molto ricercati.
