Welche sind die wichtigsten Cuvées des Champagne Egly-Ouriet, die man vorrangig entdecken sollte?
Das Weingut bietet eine überschaubare, aber von seltener qualitativer Kohärenz geprägte Produktpalette. Zu seinen emblematischen Cuvées zählen der Brut Grand Cru, ein reiner Ausdruck seines Terroirs, sowie der mythische Les Crayères Vieilles Vignes, ein 100 % Pinot Noir aus hundertjährigen Reben. Die Cuvée Les Vignes de Vrigny, aus alten Pinot Meunier-Reben des Dorfes Vrigny vinifiziert, zeigt eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Brioche. Für Liebhaber stiller Weine produziert Egly-Ouriet zudem seltene und sehr begehrte rote Coteaux Champenois.
