Quali sono i vitigni utilizzati per elaborare il vino del Château Grand-Puy Lacoste?
Il domaine è piantato per il 75% a Cabernet Sauvignon, il 20% a Merlot e il 5% a Cabernet Franc. Il Cabernet Sauvignon è il vitigno nobile per eccellenza, che costituisce la struttura portante dei vini di Grand-Puy Lacoste. Gli altri due vitigni permettono di sfumare gli assemblaggi per accentuare la tipicità del cru. Questo encépagement classico del Médoc è perfettamente adattato ai suoli ghiaiosi di Pauillac, che favoriscono la lenta maturazione del Cabernet Sauvignon.
