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Guiraud 1943
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Château Guiraud 1943, vino liquoroso di Sauternes, affinato sui pendii argillo-calcarei di Bordeaux. Questo Premier Cru Classé rivela aromi di miele, albicocca e spezie dolci, con una bocca al tempo stesso ricca e vivace. Ideale con un foie gras o un Roquefort per una degustazione armoniosa.
Domaine storico di Sauternes, classificato Premier Cru nel 1855, Château Guiraud unisce tradizione viticola e impegno pionieristico nell'agricoltura biologica.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillosi dell'Appellation Sauternes, bagnati dal Ciron, che favorisce la muffa nobile e vini di rara complessità.
- Vinificazione: Vendemmia manuale con selezioni successive, affinamento in barrique per un'espressione pura ed equilibrata del terroir.
Note di degustazione del vino Château Guiraud Guiraud 1943
All'occhio: Veste dorata con riflessi ambrati, dalla densità setosa e dalla brillantezza cristallina, che tradisce una maturità e una concentrazione eccezionali.
Al naso: Aromi di frutta candita – albicocca e fico – mescolati a note di miele d'acacia, cera d'api e un tocco salino, che evocano le brume mattutine del Ciron.
In bocca: Texture vellutata e morbida, sostenuta da una vivace acidità che apporta una tensione minerale, mentre il finale, lungo e persistente, rivela sfumature di tè nero e spezie dolci.
Servire tra 8 e 10°C in un calice da vino bianco tipo Bordeaux, per liberare tutta la complessità aromatica.
Annata 1943
Un'annata segnata da condizioni climatiche ideali, dove la muffa nobile si è sviluppata con una rara intensità, offrendo vini di notevole concentrazione e longevità.
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