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Guiraud 1943
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Château Guiraud 1943, vin liquoreux de Sauternes, élevé sur les coteaux argilo-calcaires de Bordeaux. Ce Premier Cru Classé révèle des arômes de miel, d’abricot et d’épices douces, avec une bouche à la fois riche et vive. Idéal avec un foie gras ou un Roquefort pour une dégustation harmonieuse.
Domaine historique de Sauternes, classé Premier Cru en 1855, Château Guiraud allie tradition viticole et engagement pionnier en agriculture biologique.
- Terroir : Sols graveleux et argileux de l’Appellation Sauternes, baignés par le Ciron, qui favorise la pourriture noble et des vins d’une rare complexité.
- Vinification : Vendanges manuelles par tries successives, élevage en barriques pour une expression pure et équilibrée du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Guiraud Guiraud 1943
À l’œil : Robe dorée aux reflets ambrés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline, trahissant une maturité et une concentration exceptionnelles.
Au nez : Arômes de fruits confits – abricot et figue – mêlés à des notes de miel d’acacia, de cire d’abeille et une touche saline, rappelant les brumes matinales du Ciron.
En bouche : Texture onctueuse et veloutée, portée par une acidité vive qui apporte une tension minérale, tandis que la finale, longue et persistante, révèle des nuances de thé noir et d’épices douces.
Servir entre 8 et 10°C dans un verre à vin blanc de type Bordeaux, pour libérer toute la complexité aromatique.
Millésime 1943
Un millésime marqué par des conditions climatiques idéales, où la pourriture noble s’est développée avec une rare intensité, offrant des vins d’une concentration et d’une longévité remarquables.
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