르클레르 미나르 (Leclere Minard)

샴페인 Leclere-Minard의 와인: 최고의 가격으로 구매하기

쿨롬므-라-몽타뉴 (Coulommes-la-Montagne)에 위치한 샴페인 Leclere-Minard는 랭스의 프티트 몽타뉴 (Petite Montagne de Reims) 중심부에 자리하며, 새로운 세대 샹파뉴 생산자 중 가장 유망한 도메인 중 하나입니다. 클레망 르클레르 (Clément Leclere)가 이끄는 이 도메인은 4대째 포도 재배 가문으로, 샴페인의 다비드 레클라파르 (David Léclapart)와 부르고뉴 (Bourgogne)의 쥘리앙 기요 (Julien Guillot) 아래에서 교육을 받았습니다. 도메인은 세 개의 서로 다른 테루아(쿨롬므, 트라므리, 쿠르마) (Coulommes, Tramery et Courmas)에 걸쳐 2.3헥타르의 가족 포도밭을 매우 신중한 방식으로, 제초제 없이 유기농 농업 시도를 병행하며 경작합니다. 오크통에서의 구획별 양조, 자생 효모 사용, 보당, 청징 또는 여과의 부재를 통해 순수하고 생동감 넘치며 테루아에 깊이 뿌리내린 샹파뉴가 탄생합니다. 

더 읽기
더 보기
필터

가격

€20.00 - €40.00

빈티지

용량

로버트 파커 점수

No choice available on this group

버그하운드

No choice available on this group

프랑스 와인 리뷰 점수

No choice available on this group

베탄 & 데소브 점수

No choice available on this group

프로모션 상품

No choice available on this group

목록 다운로드
1개의 제품이 있습니다.
목록 다운로드
  • A에서 Z까지
  • Z에서 A까지
  • 가격 낮은순
  • 가격 높은순
  • 수량별
  • 신상품별
르클레르 미나르 1er cru 블랑 드 블랑 프리마 브뤼
30 재고 있음
116165
화이트 (Blanc)
75cl
장바구니에 추가
샴페인 | 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)

르클레르 미나르 1등급 블랑 드 블랑 프리마 브뤼 (Leclere Minard 1er cru Blanc de Blancs Frimas Brut)

€39.00 부가세 포함 병당 가격
€32.50 부가세 제외
TOP 생산자 와인 재배자의 그랑 샴페인의

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 역사

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 역사는 몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims) 서쪽 고지대에 자리한 작은 포도 재배 마을 쿨롬므라몽타뉴 (Coulommes-la-Montagne)에 뿌리를 두고 있으며, 르클레르 (Leclere) 가문은 이곳에서 4대에 걸쳐 포도를 재배해 왔습니다. 오랫동안 조용하고 협동조합적인 전통 안에 머물던 르클레르미나르 (Leclere-Minard)는 클레망 르클레르 (Clément Leclere)의 합류로 도멘의 결정적인 전환점을 맞이하게 됩니다. 회계 분야에서의 첫 번째 경력과 호주에서의 값진 연수 경험을 바탕으로, 이 열정 넘치는 청년은 포도 재배업으로의 귀환을 선택하여 양조학 학위를 취득하고 와인 및 주류법 대학원 학위로 교육을 완성합니다.

탁월함을 향한 그의 여정은 자연 와인의 두 거장, Champagne의 다비드 레클라파르 (David Léclapart) 곁에서 2년간의 수련을 거친 후, 마코네 (Mâconnais)의 도멘 데 빈 뒤 멘 (Domaine des Vignes du Maynes)의 줄리앙 기요 (Julien Guillot)에게로 이어집니다. 2018년에는 메종 타를랑 (Maison Tarlant)과도 협력하였으며, 2021년에는 가문의 2.3헥타르 포도밭을 전면 인수합니다. 같은 해, 그는 단 993병으로 첫 번째 퀴베인 트람 누아르 (Trame Noire)를 선보이며, 가장 까다로운 비뇨롱 샴페인 애호가들로부터 이미 찬사를 받고 있는 대담하고 비밀스러운 와인 여정의 시작을 알립니다.

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 테루아와 포도밭

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 포도밭은 세 가지 상호 보완적인 주요 테루아에 걸쳐 역사적인 구획들에 분산된 2.3헥타르로 이루어져 있습니다. 쿨롬므라몽타뉴 (Coulommes-la-Montagne)는 점토, 모래, 미사질 토양을 통해 풍성함, 과실미, 깊이를 부여합니다. 아르드르 계곡 (Vallée de l'Ardre)에 위치한 트라므리 (Tramery)와 쿠르마 (Courmas)의 테루아는 석회암 암반 위에 얕은 토양이 빠르게 이어지며, 와인에 특히 생동감 있는 미네랄 긴장감과 프티트 몽타뉴 드 랭스 (Petite Montagne de Reims) 특유의 염분감 있는 개성을 부여합니다.

도멘은 샹파뉴의 세 가지 주요 품종을 재배하며, 특히 이 지역의 대표 품종인 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)에 특별한 비중을 두고, 피노 누아 (Pinot Noir)와 샤르도네 (Chardonnay)로 보완합니다. 포도 재배는 유기농업 원칙을 폭넓게 차용하여 매우 합리적인 방식으로 이루어집니다. 제초제는 수년 전부터 금지되었으며, 토양은 크롤러로 경작되고, 클레망은 유기농 인증으로의 완전한 전환 중인 포도밭에 활기를 불어넣기 위해 구획마다 실험을 거듭하고 있습니다. 1960년대 말부터 식재된 경우도 있는 오래된 포도나무들은 도멘의 유전적, 품질적 자산을 이루고 있습니다.

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 양조 방식

셀러에서 클레망 르클레르 (Clément Leclere)는 비개입과 포도에 대한 절대적인 존중을 바탕으로 한 스승 다비드 레클라파르 (David Léclapart)로부터 물려받은 원칙들을 엄격하게 적용합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며 꼼꼼히 선별하고, 가장 고귀한 과즙만 남기기 위해 압착 분획을 정밀하게 선택합니다. 양조는 각 리외디의 정체성을 보존하고 최대화하기 위해 구획별로 오크통과 드미 뮈이에서 진행됩니다. 발효는 오로지 자연 효모로만 이루어지며, 보당, 청징, 여과 없이 진행됩니다.

화학 무첨가 철학은 숙성 과정 전반에 걸쳐 이어지며, 샴페인용 클레르 와인과 고요한 코토 샹프누아 (Coteaux Champenois) 와인 모두 오랜 기간 오크통에서 효모 앙금 위에 숙성됩니다. 이후 병 내에서 이차 발효가 이루어지고, 종종 3년을 초과하는 장기간 라트 숙성을 거쳐, 일반적으로 도자주 없이 비올레 방식으로 데고르주망 처리됩니다. 그 결과물은 긴장감, 깊이, 표현력을 동시에 갖춘 엑스트라 브뤼 및 브뤼 나튀르 샴페인으로, 과실의 순수함, 구획의 개성, 그리고 빈티지의 신선함이 어떠한 인위적 요소 없이 그대로 발현됩니다.

샴페인 르클레르미나르 (Leclere-Minard)의 퀴베들

프리마 (Frimas) : 도멘의 진정한 시그니처 퀴베의 발포성 버전으로, 이 프리미에 크뤼 (Premier Cru) 샴페인은 그 이름을 부여한 초겨울의 첫 추위를 연상시킵니다. 빈티지에 따라 블렌딩 버전과 100% 샤르도네 (Chardonnay) 블랑 드 블랑 (Blanc de Blancs) 버전으로 출시되며, 엑스트라 브뤼 (Extra Brut)로 데고르주망 처리됩니다. 레몬 크림, 그래니 스미스 사과, 그린 플럼, 신선한 브리오슈의 향이 신선하고 과실미 넘치며 피니시에서 섬세한 쓴맛이 느껴지는 입 안 느낌으로 이어집니다.

라 레글 도르 (La Règle d'Or) : 피노 누아 (Pinot Noir), 피노 뫼니에 (Pinot Meunier), 샤르도네 (Chardonnay) 등 샹파뉴의 세 품종을 한데 모은 프리미에 크뤼 (Premier Cru) 블렌딩 퀴베입니다. 아주 섬세한 기포가 있는 약간 황금빛 색상, 사과, 헤이즐넛, 아몬드 향과 은은한 브리오슈 노트, 뛰어난 균형감을 지닌 과실미 넘치고 생생한 입 안 느낌이 이 퀴베가 르클레르미나르 (Leclere-Minard) 스타일의 조화로운 정수임을 잘 보여줍니다.

샤르도네 드 쿨롬므 (Chardonnay de Coulommes) : 쿨롬므라몽타뉴 (Coulommes-la-Montagne)의 가문 구획에서 100% 샤르도네 (Chardonnay)로 생산된 구획별 단일 품종 샴페인입니다. 오크통에서 양조되고 효모 앙금 위에서 숙성되며, 청징 및 여과 없이 매우 소량으로 생산되어 이 점토 모래 토양 위에서 샤르도네의 정교하고 미네랄한 표현을 선사합니다.

뫼니에 드 쿨롬므 (Meunier de Coulommes) : 이전 퀴베의 뫼니에 버전으로, 몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims) 서쪽 구릉의 대표 품종인 100% 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)를 쿨롬므라몽타뉴 (Coulommes-la-Montagne)에서 재배하여 이 품종 특유의 풍성함을 고스란히 담아냈습니다. 약 600병의 소량 생산, 오크통 숙성, 도자주 없이 비올레 방식으로 데고르주망 처리되어, 풍부하고 염분감이 있으며 깊이 있는 샴페인을 완성합니다.

뫼니에 드 쿠르마 (Meunier de Courmas) : 뫼니에에 대한 또 다른 구획적 시각으로, 이번에는 아르드르 계곡 (Vallée de l'Ardre) 내 쿠르마 (Courmas)의 얕은 석회암 토양에서 유래합니다. 이 테루아는 퀴베에 보다 미네랄하고 긴장감 있는 구조를 부여하며, 엄격함과 인내로 재배할 때 뫼니에가 돌의 개성을 드러낼 수 있는 능력을 강조합니다.

라 트람 누아르 (La Trame Noire) (코토 샹프누아 블랑 (Coteaux Champenois Blanc)) : 2021년 클레망이 처음으로 선보인 퀴베로, 1969년 식재되어 남동향으로 자리한 트라므리 (Tramery)의 몽 로베르 (Mont Robert) 구획에서 100% 뫼니에 (Meunier)로 생산된 코토 샹프누아 블랑 (Coteaux Champenois Blanc)입니다. 구획별 오크통 및 드미 뮈이 양조, 자연 발효, 청징 및 여과 없이 장기 숙성, 도자주 없음. 농축되고 생동감 있는 프로필로, 절인 붉은 과실, 감초, 카카오의 향이 염분감 있는 산도에 의해 뒷받침됩니다.

라 트람 누아르 (La Trame Noire) (Champagne) : 도멘의 시그니처 퀴베의 발포성 버전으로, 트라므리 (Tramery) 산 100% 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)를 오크통에서 숙성한 후 라트 위에서 장기 숙성합니다. 도자주 없이 비올레 방식으로 데고르주망 처리된 이 샴페인은 몽 로베르 (Mont Robert) 리외디의 독특한 아로마 개성을 섬세한 기포가 연장하며, 풍숙하고 깊으며 대지의 향이 느껴집니다.

라 트람 루주 (La Trame Rouge) : 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)로 만든 코토 샹프누아 루주 (Coteaux Champenois Rouge)로, 탱크에서 미니멀리스트적 접근 방식으로 양조한 후 오크통에서 숙성합니다. 밝은 색상, 부드러운 입 안 느낌, 붉은 과실과 검은 과실, 은은한 스파이스, 가리그의 향이 느껴지는 이 희귀한 조용한 적포도주는 살짝 차갑게 즐기는 것이 좋으며 도멘의 트람 트릴로지를 완성합니다.

르 슈망 데 로즈 (Le Chemin des Roses) : 1970년 식재되어 남서향으로 자리한 쿠르마 (Courmas)의 수 레 로즈 (Sous les Roses) 구획에서 100% 뫼니에 (Meunier)로 생산된 코토 샹프누아 블랑 (Coteaux Champenois Blanc)입니다. 구획별 오크통 및 드미 뮈이 양조, 자연 발효, 효모 앙금 위 숙성, 청징 및 여과 없음, 도자주 없음. 연어빛 반사가 있는 황금빛 색상, 붉은 과실, 사과, 브리오슈의 향, 그리고 놀랍도록 길게 이어지는 분필 같은 피니시를 지닌 포도주스의 느낌과 긴장감이 있는 입 안 느낌을 선사합니다.

저희에 대한 이야기

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 알아보세요

빠른 배송

48/72시간 이내 준비 후 폴리스티렌 포장재로 발송

무료 배송

프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 다수의 유럽 국가에서는 1,500€ 이상 구매 시.

무료 수령

라 가렌 콜롬브(92) 창고에서 직접 수령하실 수 있습니다