Château Clerc Milon

포이악 (Pauillac)에서 로칠드 가문 (famille Rothschild)의 탁월함 - 5등급 그랑 크뤼 클라세 (Cinquième Grand Cru Classé)

샤토 클레르 밀롱 (Château Clerc Milon)의 와인: 최저가 구매

보르도 (Bordeaux) 와인 산지의 포이악 (Pauillac) 아펠라시옹 중심부에 위치한 샤토 클레르 밀롱 (Château Clerc Milon)은 메독 (Médoc)의 그랑 크뤼 클라세 (Grands Crus Classés)의 탁월함과 노하우를 구현합니다. 로칠드 가문 (famille Rothschild)과 역사적으로 연결된 이 도메인은 해마다 강렬하고 우아하며 복잡한 아로마를 지닌 와인을 생산하는 독보적인 떼루아를 보유하고 있습니다. 포도 재배 전통의 보존과 혁신에 대한 헌신으로 인정받는 샤토 클레르 밀롱 (Château Clerc Milon)은 정통성과 현대성을 조화롭게 결합하는 능력으로 두각을 나타냅니다.

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클레르 밀롱 1974
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113411
레드 (Rouge)
75cl
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보르도 (Bordeaux) | 포이약 (Pauillac)

클레르 밀롱 (Clerc Milon) 1974

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€158.33 부가세 제외
TOP 생산자 보르도의

Château Clerc Milon의 역사

Château Clerc Milon의 역사는 18세기 말로 거슬러 올라가며, 이 도메인은 프랑스 혁명 이후 Clerc 가문에 의해 점차 발전되었습니다. 포이약 인근 밀롱 마을에 위치한 이 도메인의 이름은 소유자 Jean-Baptiste Clerc와 밀롱 지명에서 유래했습니다. 1855년부터 Château Clerc Milon은 와인의 품질을 인정받아 메독 및 소테른 와인의 유명한 등급 분류에서 권위 있는 5등급 크뤼 클라세 칭호를 획득했습니다.

수십 년간의 소유주 교체와 쇠퇴를 거친 후, 도메인은 1970년 와인 세계의 상징적인 인물인 바롱 필립 드 로칠드가 인수하면서 진정한 부흥을 맞이합니다. 이 테루아의 탁월한 잠재력을 확신한 남작은 포도원의 대대적인 근대화 및 재구성 작업에 착수합니다. 그의 목표는 Château Clerc Milon에 과거의 명성을 되돌려 주고, 보르도 그랑 크뤼 클라세 중에서 빼놓을 수 없는 이름으로 만드는 것이었습니다.

1988년 남작의 별세 후, 그의 딸인 바론느 필리핀 드 로칠드가 도메인의 경영을 이어받습니다. 그녀의 지휘 하에 포도원은 계속 발전하여 2007년 새 양조 시설 개관, 2011년 바리크 저장고 개관이 이루어졌습니다. 2014년부터는 바론느의 자녀들인 카밀과 필립 세레 드 로칠드, 줄리앙 드 보마르셰 드 로칠드가 같은 열정과 의지로 Château Clerc Milon의 가족적 유산을 이어가고 있습니다.

Château Clerc Milon은 로버트 파커로부터 2019년 빈티지로 95/100점을 획득하며 그 섬세함과 균형감을 인정받았습니다.

Château Clerc Milon의 테루아와 포도밭

Château Clerc Milon의 포도원은 좌안의 41헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 무세 능선에 주로 위치한 일관된 앙상블을 형성하고 있습니다. 이곳은 명성 높은 프리미에 크뤼 클라세인 Château Lafite-Rothschild와 Château Mouton-Rothschild와 인접해 있습니다. 이 탁월한 테루아는 점토와 석회암이 섞인 모래 자갈 토양으로 이루어져 있어 보르도 품종 재배에 이상적인 조건을 제공합니다.

이 테루아의 지질학적 특성과 남/남동향의 일조 조건이 결합되어, 포도나무는 뛰어난 일조량을 누리면서도 지롱드 강 하구의 인접성 덕분에 극단적인 기온으로부터 보호받습니다. 이 온화한 미세기후는 포도의 느리고 규칙적인 성숙을 촉진하여 균형 잡히고 강렬하며 복합적인 와인을 만들어 냅니다.

포도원은 주로 카베르네 소비뇽(50%), 메를로(37%), 카베르네 프랑(10%), 프티 베르도(2%), 카르메네르(1%)로 구성되어 있습니다. 1947년부터 식재된 카르메네르는 Château Clerc Milon을 보르도에서 이 품종의 오래된 구획을 보유한 몇 안 되는 도메인 중 하나로 만들어 줍니다. 포도나무의 평균 수령은 53년으로, 와인에 독보적인 아로마 깊이와 탁월한 농축도를 부여합니다.

Château Clerc Milon의 양조

테루아에 대한 존중과 최고의 품질 추구가 Château Clerc Milon의 양조 과정의 핵심입니다. 세심한 수작업 수확 후, 포도는 가장 아름다운 과실만 남기기 위해 꼼꼼히 선별됩니다. 도메인은 개별 구획별로 극도로 정밀한 양조를 가능하게 하는 온도 조절 스테인리스 탱크 40개를 갖춘 최첨단 양조 시설을 갖추고 있습니다. 이러한 접근 방식은 각 포도 배치가 최적의 잠재력에 따라 양조될 수 있도록 보장합니다.

Château Clerc Milon의 와인은 이후 약 30%의 신오크를 포함한 프랑스산 오크 배럴에서 14~18개월간 숙성되어, 와인의 아로마 프로필을 압도하지 않으면서 섬세한 우디 노트를 더하며 조화로운 에이징을 보장합니다. 도메인은 펌프 사용을 최소화하는 중력식 접근 방식을 채택하여 양조 과정 전반에 걸쳐 포도의 품질을 보존합니다. 말로락틱 발효는 탱크에서 이루어지며, 와인에 더욱 둥글고 실키한 질감을 부여합니다.

Château Clerc Milon의 퀴베

Château Clerc Milon - 그랑 뱅

Château Clerc Milon의 그랑 뱅은 포이약 테루아의 궁극적인 표현입니다. 다섯 가지 품종으로 이루어진 이 독특한 블렌딩은 이 포도원을 특징짓는 토양과 기후의 풍요로움과 복합성을 온전히 드러냅니다. 카베르네 소비뇽은 구조감과 우아함을 부여하고, 메를로는 풍성함과 너그러움을 더하며, 카베르네 프랑은 섬세한 아로마적 신선함을 가미합니다. 소량 포함되어 있지만 프티 베르도는 아로마 부케를 풍성하게 하는 스파이시한 노트를 제공하며, 희귀 품종인 카르메네르는 시든 장미와 바이올렛의 섬세한 플로럴 아로마를 선사합니다.

여러 빈티지에 걸쳐 Château Clerc Milon은 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 강렬하고 타닌이 풍부하며 탄탄한 구조의 와인을 생산합니다. 입 안에서는 풍성한 질감과 실키한 타닌, 아름다운 아로마 강도를 느낄 수 있습니다. 포이약 그랑 뱅 애호가라면 각각의 테이스팅을 마무리 짓는 길고 부드러운 피니시를 반드시 감상하게 될 것입니다.

Pastourelle de Clerc Milon - 세컨드 와인

2009년 빈티지부터 제조되어 2015년부터 판매된 Pastourelle de Clerc Milon은 도메인의 세컨드 와인입니다. 그랑 뱅과 동일한 테루아에서 생산되며, 메를로 비율을 더 높인 블렌딩으로 보다 접근하기 쉽고 풍성한 프로필을 선사합니다. 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑이 블렌딩을 완성하며, 부드러운 타닌과 생동감 넘치는 과실미를 지닌 이 와인에 구조감과 신선함을 더합니다.

선배 와인과 동일한 정성으로 숙성된 Pastourelle de Clerc Milon은 Château Clerc Milon의 세계로 들어가는 아름다운 입문 와인입니다. 부드러움과 과실미로 매혹하면서도 포이약 와인 특유의 우아함과 개성을 간직하고 있습니다. 이 와인은 비교적 이른 시기에 즐기기에 이상적이면서도 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

메독에서 가장 명성 높은 아펠라시옹 중 하나인 포이약은 역사에 남을 탁월한 빈티지들과 함께 보르도 그랑 뱅의 반열에 올라 있습니다. 최고의 빈티지 중에는 복합성과 장기 숙성 능력으로 유명한 1975년, 1982년, 1985년, 1986년, 1989년, 1990년이 있습니다. 1995년, 1996년, 2000년, 2003년, 2005년도 풍부함과 강렬함으로 두드러집니다. 최근에는 2008년, 2009년, 2010년, 2012년, 2014년, 2015년, 2016년, 2017년, 2018년, 2019년, 2020년 빈티지가 포이약의 탁월한 잠재력을 재확인시켜 주었으며, 우아하면서도 강렬한 장기 숙성용 와인을 선보였습니다.

그랑 크뤼 클라세 5등급은 메독의 다양한 샤토들을 아우르며, 보르도의 포도 재배 노하우를 잘 보여줍니다. 포이약에는 Château d'Armailhac, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-Bages, Château Grand-Puy Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Batailley, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Pedesclaux, Château Pontet-Canet 등 유명한 도메인들이 있습니다. 오-메독에서는 Château Camensac과 Château Cantemerle가 각자의 특색으로 두각을 나타냅니다. 마르고에서는 Château Dauzac과 Château du Tertre가 우아함을 더하며, 생테스테프의 Château Cos Labory가 이 명성 높은 셀렉션을 완성합니다. 이 도메인들은 각각 보르도 테루아의 독특한 면모를 반영합니다.

탁월한 테루아, 혁신적인 양조 기술, 그리고 대대로 전해 내려온 노하우를 바탕으로 Château Clerc Milon은 포이약 아펠라시옹의 대표적인 와인 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 강렬하고 복합적인 그랑 뱅이든, 보다 접근하기 쉬우면서도 그에 못지않게 우아한 Pastourelle de Clerc Milon이든, 모든 한 병 한 병에는 끊임없이 자신을 혁신하면서도 뿌리에 충실한 상징적인 도메인의 이야기가 담겨 있습니다.

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