Château Clerc Milon

A excelência da família Rothschild em Pauillac - Cinquième Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Clerc Milon: compra pelo melhor preço

Situado no coração da appellation Pauillac, na região vitivinícola de Bordeaux, o Château Clerc Milon encarna a excelência e o saber-fazer dos Grands Crus Classés do Médoc. Propriedade histórica ligada à família Rothschild, o domaine beneficia de um terroir único que, ano após ano, produz vinhos poderosos, elegantes e de grande complexidade aromática. Reconhecido pelo seu empenho na preservação das tradições vitivinícolas e pela sua ligação à inovação, o Château Clerc Milon distingue-se pela sua capacidade de aliar autenticidade e modernidade.

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€ 180,00 - € 200,00

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86 - 94

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Nota Bettane & Desseauve

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Clerc Milon 1974
3 em estoque
113411
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
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Bordeaux | Pauillac

Clerc Milon 1974

€ 190,00 Com IVA por garrafa
€ 158,33 Sem IVA
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História do Château Clerc Milon

A história do Château Clerc Milon começa no final do século XVIII, quando a propriedade é adquirida pela família Clerc, que a desenvolve progressivamente após a Revolução Francesa. Situado na aldeia de Milon, não longe de Pauillac, a propriedade deve o seu nome ao proprietário Jean-Baptiste Clerc e ao lugar-dito Milon. Desde 1855, o Château Clerc Milon é reconhecido pela qualidade dos seus vinhos, obtendo o prestigioso título de Cinquième Cru Classé na célebre classificação dos vinhos do Médoc e de Sauternes.

Após várias décadas de mudanças de proprietários e de declínio, a propriedade viveu uma verdadeira renascença em 1970, quando foi adquirida pelo Barão Philippe de Rothschild, figura emblemática do mundo vitivinícola. Convicto do potencial excepcional deste terroir, o barão empreendeu uma vasta campanha de modernização e de reestruturação do vinhedo. Seu objetivo: devolver ao Château Clerc Milon o prestígio de outrora e torná-lo um nome incontornável entre os Grands Crus Classés de Bordeaux.

Após o falecimento do Barão em 1988, sua filha, a Baronesa Philippine de Rothschild, assumiu as rédeas da propriedade. Sob sua direção, o vinhedo continuou a se desenvolver, com destaque para a inauguração de uma nova adega de vinificação em 2007 e de um chai de barricas em 2011. Desde 2014, são os filhos da Baronesa, Camille e Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild, que perpetuam o legado familiar conduzindo o Château Clerc Milon com a mesma paixão e determinação.

O Château Clerc Milon conquistou Robert Parker com o seu millésime 2019, agraciado com 95/100, destacando a sua fineza e equilíbrio.

Terroirs e Vinhas do Château Clerc Milon

O vinhedo do Château Clerc Milon estende-se por 41 hectares da margem esquerda, formando um conjunto coerente, maioritariamente situado sobre a crupe de Mousset, nas imediações dos prestigiosos premiers crus classés Château Lafite-Rothschild e Château Mouton-Rothschild. Este terroir excepcional assenta sobre um solo de cascalho arenoso misturado com argila e calcário, oferecendo condições ideais para o cultivo das castas bordelesas.

As particularidades geológicas deste terroir, combinadas com uma exposição Sul/Sudeste, permitem que as vinhas beneficiem de uma excelente insolação, ao mesmo tempo que são protegidas das temperaturas extremas pela proximidade do estuário da Gironda. Este microclima temperado favorece a maturação lenta e regular das uvas, dando origem a vinhos equilibrados, poderosos e complexos.

O vinhedo é composto principalmente de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (37%), Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (2%) e Carmenère (1%). Esta última variedade, plantada desde 1947, faz do Château Clerc Milon uma das raras propriedades de Bordeaux a possuir uma parcela tão antiga desta casta. As vinhas têm em média 53 anos de idade, conferindo ao vinho uma profundidade aromática única e uma concentração excepcional.

Vinificações no Château Clerc Milon

O respeito pelo terroir e a busca pela qualidade máxima estão no centro dos processos de vinificação do Château Clerc Milon. Após uma vindima manual minuciosa, as uvas são selecionadas com cuidado para conservar apenas os melhores frutos. A propriedade dotou-se de instalações modernas, nomeadamente uma adega de vinificação ultramoderna equipada com 40 cubas de inox termorreguladas, permitindo uma vinificação parcelar e extremamente precisa. Esta abordagem garante que cada lote de uvas seja vinificado de acordo com o seu potencial ótimo.

O vinho do Château Clerc Milon é então envelhecido durante 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais cerca de 30% são novas, assegurando um envelhecimento harmonioso e um aporte delicado de notas amadeiradas que sublimam o perfil aromático do vinho sem nunca o sobrecarregar. A propriedade utiliza uma abordagem gravitacional, limitando o uso de bombas de modo a preservar a qualidade da uva ao longo de todo o processo de vinificação. A fermentação malolática ocorre em cuba, conferindo ao vinho uma textura mais redonda e sedosa.

As Cuvées do Château Clerc Milon

Château Clerc Milon - Grand Vin

O Grande Vinho do Château Clerc Milon é a expressão máxima do terroir de Pauillac. Esta assemblage única de cinco castas revela toda a riqueza e a complexidade dos solos e do clima que caracterizam este vinhedo. O Cabernet Sauvignon confere estrutura e elegância ao vinho, o Merlot traz redondeza e generosidade, enquanto o Cabernet Franc acrescenta uma frescura aromática sutil. O Petit Verdot, embora presente em pequena proporção, oferece notas especiadas que realçam o buquê aromático, e a Carmenère, casta rara, confere delicados aromas florais de rosa murchada e violeta.

Ao longo dos millésimes, o Château Clerc Milon produz vinhos poderosos, tânicos e encorpados, dotados de uma notável capacidade de guarda. O seu paladar é carnudo, com taninos sedosos e uma bela intensidade aromática. Os apreciadores dos grandes vinhos de Pauillac não deixarão de apreciar o final longo e suave que conclui cada degustação.

Pastourelle de Clerc Milon - Segundo Vinho

Criado a partir do millésime 2009 e comercializado desde 2015, o Pastourelle de Clerc Milon é o segundo vinho da propriedade. Proveniente dos mesmos terroirs que o Grand Vin, beneficia de uma assemblage mais generosa em Merlot, oferecendo um perfil mais acessível e guloso. O Cabernet Sauvignon e o Cabernet Franc completam esta assemblage, trazendo estrutura e frescura a este vinho de taninos suaves e fruta vibrante.

Elaborado com o mesmo cuidado que o seu irmão mais velho, o Pastourelle de Clerc Milon constitui uma bela introdução ao universo do Château Clerc Milon. Seduz pela sua suavidade e pelo seu caráter frutado, conservando ao mesmo tempo a elegância e o caráter típicos dos vinhos de Pauillac. Este vinho é ideal para uma degustação mais precoce, oferecendo ao mesmo tempo uma bela capacidade de guarda.

Pauillac, uma das appellations mais prestigiosas do Médoc, faz parte dos grandes vinhos de Bordeaux, com millésimes notáveis que marcaram a história. Entre os melhores millésimes, encontram-se os de 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 e 1990, célebres pela sua complexidade e longevidade. Os anos 1995, 1996, 2000, 2003, 2005 também se distinguem pela sua riqueza e potência. Mais recentemente, os millésimes 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmaram o potencial excepcional de Pauillac, oferecendo vinhos ao mesmo tempo elegantes e poderosos, perfeitos para uma longa guarda.

Os Cinquièmes Grands Crus Classés oferecem uma bela diversidade de propriedades no Médoc, testemunhando o saber-fazer vitivinícola de Bordeaux. Em Pauillac, encontram-se propriedades renomadas como o Château d'Armailhac, o Château Batailley, o Château Clerc Milon, o Château Croizet-Bages, o Château Grand-Puy Ducasse, o Château Grand-Puy-Lacoste, o Château Haut-Bages Libéral, o Château Haut-Batailley, o Château Lynch-Bages, o Château Lynch-Moussas, o Château Pedesclaux e o Château Pontet-Canet. No Haut-Médoc, o Château Camensac e o Château Cantemerle distinguem-se pelas suas características próprias. Em Margaux, o Château Dauzac e o Château du Tertre trazem um toque de elegância, enquanto o Château Cos Labory de Saint-Estèphe completa esta seleção prestigiosa. Cada uma destas propriedades reflete uma faceta única do terroir bordelês.

Com o seu terroir de exceção, as suas técnicas de vinificação inovadoras e o seu saber-fazer transmitido de geração em geração, o Château Clerc Milon impõe-se como um dos expoentes máximos da appellation Pauillac. Seja com o seu Grand Vin, poderoso e complexo, ou com o Pastourelle de Clerc Milon, mais acessível mas igualmente elegante, cada garrafa conta a história de uma propriedade emblemática que não cessa de se reinventar, mantendo-se fiel às suas raízes.

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