Château Clerc Milon

Die Exzellenz der Familie Rothschild in Pauillac – Cinquième Grand Cru Classé

Die Weine von Château Clerc Milon: Kauf zum besten Preis

Inmitten der Appellation Pauillac, in der Weinbauregion Bordeaux, verkörpert Château Clerc Milon die Exzellenz und das Können der Grands Crus Classés des Médoc. Als historisches Weingut der Familie Rothschild profitiert das domaine von einem einzigartigen Terroir, das Jahr für Jahr kraftvolle, elegante Weine von großer aromatischer Komplexität hervorbringt. Bekannt für sein Engagement bei der Bewahrung der weinbaulichen Traditionen und seine Verbundenheit mit der Innovation, zeichnet sich Château Clerc Milon durch seine Fähigkeit aus, Authentizität und Modernität zu vereinen.

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180,00 € - 200,00 €

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Clerc Milon 1974
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Bordeaux | Pauillac

Clerc Milon 1974

190,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Geschichte von Château Clerc Milon

Die Geschichte von Château Clerc Milon beginnt Ende des 18. Jahrhunderts, als das Weingut von der Familie Clerc erworben wird, die es nach der Französischen Revolution schrittweise ausbaut. Das Weingut, im Dorf Milon in der Nähe von Pauillac gelegen, verdankt seinen Namen dem Eigentümer Jean-Baptiste Clerc und dem Ortsteil Milon. Bereits 1855 wurde Château Clerc Milon für die Qualität seiner Weine anerkannt und erlangte den prestigeträchtigen Titel eines Cinquième Cru Classé in der berühmten Klassifikation der Weine des Médoc und der Sauternes.

Nach mehreren Jahrzehnten des Eigentümerwechsels und des Niedergangs erlebt das Weingut 1970 eine wahre Renaissance, als es vom Baron Philippe de Rothschild, einer emblematischen Persönlichkeit der Weinwelt, aufgekauft wird. Überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial dieses Terroirs, unternimmt der Baron eine umfangreiche Modernisierungs- und Umstrukturierungskampagne des Weinbergs. Sein Ziel: Château Clerc Milon seinen einstigen Glanz zurückzugeben und es zu einem unverzichtbaren Namen unter den Grands Crus Classés von Bordeaux zu machen.

Nach dem Tod des Barons im Jahr 1988 übernahm seine Tochter, Baronne Philippine de Rothschild, die Leitung des Weinguts. Unter ihrer Führung entwickelt sich das Weingut weiter, unter anderem mit der Einweihung eines neuen Gärkellers im Jahr 2007 und eines Barriquelagerkellers im Jahr 2011. Seit 2014 sind es die Kinder der Baronne, Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild, die das Familienerbe weiterführen und Château Clerc Milon mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit leiten.

Château Clerc Milon hat Robert Parker mit seinem Jahrgang 2019 überzeugt, der mit 95/100 bewertet wurde und seine Finesse und sein Gleichgewicht unterstreicht.

Terroirs und Reben von Château Clerc Milon

Der Weinberg von Château Clerc Milon erstreckt sich über 41 Hektar am linken Ufer und bildet ein kohärentes Ensemble, das größtenteils auf der Anhöhe von Mousset liegt, in unmittelbarer Nähe der prestigeträchtigen premiers crus classés Château Lafite-Rothschild und Château Mouton-Rothschild. Dieses außergewöhnliche Terroir ruht auf einem Boden aus sandigem Kies, gemischt mit Ton und Kalkstein, der ideale Bedingungen für den Anbau der Bordelaiser Rebsorten bietet.

Die geologischen Besonderheiten dieses Terroirs, kombiniert mit einer Ausrichtung nach Süden/Südosten, ermöglichen es den Reben, von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung zu profitieren und gleichzeitig durch die Nähe der Gironde-Mündung vor extremen Temperaturen geschützt zu sein. Dieses gemäßigte Mikroklima begünstigt die langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und ergibt ausgewogene, kraftvolle und komplexe Weine.

Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (37 %), Cabernet Franc (10 %), Petit Verdot (2 %) und Carmenère (1 %). Diese letzte Sorte, die bereits 1947 gepflanzt wurde, macht Château Clerc Milon zu einem der wenigen Weingüter Bordeaux', das über eine so alte Parzelle dieser Rebsorte verfügt. Die Reben sind im Durchschnitt 53 Jahre alt, was dem Wein eine einzigartige aromatische Tiefe und eine außergewöhnliche Konzentration verleiht.

Vinifikation in Château Clerc Milon

Die Achtung des Terroirs und das Streben nach höchster Qualität stehen im Mittelpunkt der Vinifikationsprozesse von Château Clerc Milon. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben eingehend sortiert, um nur die schönsten Früchte zu behalten. Das Weingut hat sich mit modernen Anlagen ausgestattet, darunter einen hochmodernen Gärkeller mit 40 thermoregulierten Edelstahlkufen, der eine parzellenweise und äußerst präzise Vinifikation ermöglicht. Dieser Ansatz gewährleistet, dass jede Traubenpartie gemäß ihrem optimalen Potenzial vinifiziert wird.

Der Wein von Château Clerc Milon wird anschließend 14 bis 18 Monate in französischen Eichenbarriques ausgebaut, von denen etwa 30 % neu sind, was eine harmonische Reifung und einen dezenten Beitrag von Holznoten gewährleistet, die das aromatische Profil des Weins veredeln, ohne es je zu überlagern. Das Weingut verfolgt einen Gravitationsansatz und begrenzt den Einsatz von Pumpen, um die Qualität der Trauben während des gesamten Vinifikationsprozesses zu erhalten. Die malolaktische Gärung findet im Tank statt und verleiht dem Wein eine rundere und seidigere Textur.

Die Cuvées von Château Clerc Milon

Château Clerc Milon - Grand Vin

Der großer wein aus der Château Clerc Milon ist der ultimative Ausdruck des Pauillac-Terroirs. Diese einzigartige Assemblage aus fünf Rebsorten offenbart den ganzen Reichtum und die Komplexität der Böden und des Klimas, die diesen Weinberg prägen. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Eleganz, der Merlot bringt Rundheit und Großzügigkeit, während der Cabernet Franc eine subtile aromatische Frische hinzufügt. Der Petit Verdot, obwohl nur in geringem Anteil vorhanden, bietet würzige Noten, die den aromatischen Blumenstrauß bereichern, und die Carmenère, eine seltene Rebsorte, verleiht zarte florale Aromen von verwelkter Rose und Veilchen.

Im Laufe der Jahrgänge produziert Château Clerc Milon kraftvolle, tannische und körperreiche Weine mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial. Am Gaumen sind sie fleischig, mit seidigen Tanninen und einer schönen aromatischen Intensität. Liebhaber großer Pauillac-Weine werden den langen und geschmeidigen Abgang, der jede Verkostung abschließt, zu schätzen wissen.

Pastourelle de Clerc Milon - Zweiter Wein

Pastourelle de Clerc Milon, ab dem Jahrgang 2009 geschaffen und seit 2015 vermarktet, ist der zweite Wein des Weinguts. Aus denselben Terroirs wie der Grand Vin stammend, profitiert er von einem großzügigeren Merlot-Anteil in der Assemblage und bietet ein zugänglicheres und genussvolles Profil. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzen diese Assemblage und verleihen diesem Wein mit seinen weichen Tanninen und dem strahlenden Fruchtausdruck Struktur und Frische.

Mit derselben Sorgfalt wie sein älterer Bruder aufgezogen, bietet Pastourelle de Clerc Milon eine schöne Einführung in die Welt von Château Clerc Milon. Er besticht durch seine Geschmeidigkeit und seine Fruchtigkeit, bewahrt dabei aber die für die Weine von Pauillac typische Eleganz und den charakteristischen Charakter. Dieser Wein eignet sich ideal für eine frühere Verkostung und bietet gleichzeitig ein schönes Lagerpotenzial.

Pauillac, eine der renommiertesten Appellationen des Médoc, gehört zu den großen Weinen von Bordeaux und hat bemerkenswerte Jahrgänge hervorgebracht, die Geschichte geschrieben haben. Zu den besten Jahrgängen zählen jene von 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Die Jahre 1995, 1996, 2000, 2003, 2005 zeichnen sich ebenfalls durch ihren Reichtum und ihre Kraft aus. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 das außergewöhnliche Potenzial von Pauillac bestätigt und Weine hervorgebracht, die zugleich elegant und kraftvoll sind und sich perfekt für eine lange Lagerung eignen.

Die Cinquièmes Grands Crus Classés bieten eine schöne Vielfalt an Gütern im Médoc und zeugen vom weinbaulichen Können Bordeaux'. In Pauillac finden sich renommierte Güter wie Château d'Armailhac, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-Bages, Château Grand-Puy Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Batailley, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Pedesclaux und Château Pontet-Canet. Im Haut-Médoc zeichnen sich Château Camensac und Château Cantemerle durch ihre eigenen Eigenschaften aus. In Margaux verleihen Château Dauzac und Château du Tertre eine Note von Eleganz, während Château Cos Labory aus Saint-Estèphe diese prestigeträchtige Auswahl vervollständigt. Jedes dieser Güter spiegelt eine einzigartige Facette des Bordelaiser Terroirs wider.

Mit seinem außergewöhnlichen Terroir, seinen innovativen Vinifikationstechniken und seinem von Generation zu Generation weitergegebenen Fachwissen etabliert sich Château Clerc Milon als eines der Flaggschiffe der Appellation Pauillac. Ob mit seinem Grand Vin, kraftvoll und komplex, oder mit Pastourelle de Clerc Milon, zugänglicher, aber ebenso elegant – jede Flasche erzählt die Geschichte eines emblematischen Weinguts, das sich stetig neu erfindet und dabei seinen Wurzeln treu bleibt.

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