Château Clerc Milon

Die Exzellenz der Familie Rothschild in Pauillac – Fünfter Grand Cru Classé

Die Weine von Château Clerc Milon: zum besten Preis kaufen

Château Clerc Milon, im Herzen der Appellation Pauillac in der Weinbauregion Bordeaux gelegen, verkörpert die Exzellenz und das Know-how der Grands Crus Classés des Médoc. Als historisches Gut der Familie Rothschild profitiert das Domaine von einem einzigartigen Terroir, das Jahr für Jahr kraftvolle, elegante und aromatisch komplexe Weine hervorbringt. Bekannt für sein Engagement zur Bewahrung der Weinbautraditionen und seine Verbundenheit mit Innovation, zeichnet sich Château Clerc Milon durch seine Fähigkeit aus, Authentizität und Moderne zu verbinden.

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Clerc Milon 1974
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Bordeaux | Pauillac

Clerc Milon 1974

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Geschichte von Château Clerc Milon

Die Geschichte von Château Clerc Milon beginnt Ende des 18. Jahrhunderts, als das Weingut von der Familie Clerc erworben wird, die es nach der Französischen Revolution schrittweise ausbaut. Das im Dorf Milon, unweit von Pauillac, gelegene Weingut verdankt seinen Namen dem Eigentümer Jean-Baptiste Clerc und dem Ortsteil Milon. Bereits 1855 wurde Château Clerc Milon für die Qualität seiner Weine anerkannt und erhielt den prestigeträchtigen Titel eines Cinquième Cru Classé in der berühmten Klassifikation der Weine des Médoc und von Sauternes.

Nach mehreren Jahrzehnten des Eigentümerwechsels und des Niedergangs erlebt das Weingut 1970 eine wahre Renaissance, als es von Baron Philippe de Rothschild, einer emblematischen Persönlichkeit der Weinwelt, aufgekauft wird. Überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial dieses Terroirs, startet der Baron eine umfangreiche Modernisierungs- und Umstrukturierungskampagne des Weinbergs. Sein Ziel: Château Clerc Milon seinen einstigen Glanz zurückzugeben und es zu einem unverzichtbaren Namen unter den Grands Crus Classés von Bordeaux zu machen.

Nach dem Tod des Barons im Jahr 1988 übernahm seine Tochter, Baronin Philippine de Rothschild, die Zügel des Weinguts. Unter ihrer Leitung entwickelt sich der Weinberg weiter, unter anderem mit der Einweihung eines neuen Kelterkellers im Jahr 2007 und eines Barriquekellers im Jahr 2011. Seit 2014 sind es die Kinder der Baronin, Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild, die das Familienerbe fortführen und Château Clerc Milon mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit leiten.

Château Clerc Milon hat Robert Parker mit seinem Jahrgang 2019 begeistert, der mit 95/100 ausgezeichnet wurde und seine Finesse und sein Gleichgewicht hervorhebt.

Terroirs und Reblagen von Château Clerc Milon

Der Weinberg von Château Clerc Milon erstreckt sich über 41 Hektar am linken Ufer und bildet ein zusammenhängendes Ensemble, das hauptsächlich auf dem Kamm von Mousset liegt, in unmittelbarer Nähe der renommierten premiers crus classés Château Lafite-Rothschild und Château Mouton-Rothschild. Dieses außergewöhnliche Terroir ruht auf einem Boden aus sandigem Kies gemischt mit Ton und Kalk, der ideale Bedingungen für den Anbau der Bordelaiser Rebsorten bietet.

Die geologischen Besonderheiten dieses Terroirs, kombiniert mit einer Süd-/Südost-Ausrichtung, ermöglichen es den Reben, von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung zu profitieren und gleichzeitig durch die Nähe der Gironde-Mündung vor extremen Temperaturen geschützt zu sein. Dieses gemäßigte Mikroklima begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reife der Trauben und ergibt ausgewogene, kraftvolle und komplexe Weine.

Der Weinberg besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (37 %), Cabernet Franc (10 %), Petit Verdot (2 %) und Carmenère (1 %). Diese letzte Sorte, bereits 1947 angepflanzt, macht Château Clerc Milon zu einem der wenigen Weingüter in Bordeaux, die über eine so alte Parzelle dieser Rebsorte verfügen. Die Reben sind im Durchschnitt 53 Jahre alt, was dem Wein eine einzigartige aromatische Tiefe und eine außergewöhnliche Konzentration verleiht.

Vinifikation bei Château Clerc Milon

Die Achtung des Terroirs und das Streben nach höchster Qualität stehen im Mittelpunkt der Vinifikationsprozesse von Château Clerc Milon. Nach sorgfältiger manueller Lese werden die Trauben gewissenhaft sortiert, um nur die schönsten Früchte zu behalten. Das Weingut hat sich mit modernen Anlagen ausgestattet, darunter ein hochmoderner Kelterkeller mit 40 thermoregulierten Edelstahlbehältern, der eine parzellenweise und äußerst präzise Vinifikation ermöglicht. Dieser Ansatz gewährleistet, dass jedes Los Trauben entsprechend seinem optimalen Potenzial vinifiziert wird.

Der Wein von Château Clerc Milon wird anschließend 14 bis 18 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, von denen etwa 30 % neu sind, was eine harmonische Reifung und einen dezenten Beitrag von Holznoten gewährleistet, die das aromatische Profil des Weins verfeinern, ohne es je zu überdecken. Das Weingut setzt auf einen Gravitationsansatz und schränkt den Einsatz von Pumpen ein, um die Qualität der Trauben während des gesamten Vinifikationsprozesses zu erhalten. Die malolaktische Gärung findet im Behälter statt und verleiht dem Wein eine rundere und seidigere Textur.

Die Cuvées von Château Clerc Milon

Château Clerc Milon - Grand Vin

Großer Wein aus der Château Clerc Milon ist der ultimative Ausdruck des Pauillac-Terroirs. Dieses einzigartige Assemblage aus fünf Rebsorten offenbart den ganzen Reichtum und die Komplexität der Böden und des Klimas, die diesen Weinberg charakterisieren. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Eleganz, der Merlot bringt Fülle und Großzügigkeit, während der Cabernet Franc eine subtile aromatische Frische hinzufügt. Der Petit Verdot, obwohl nur in geringem Anteil vorhanden, bietet würzige Noten, die den aromatischen Bouquet bereichern, und die Carmenère, eine seltene Rebsorte, gibt zarte florale Aromen von verblasster Rose und Veilchen.

Im Laufe der Jahrgänge produziert Château Clerc Milon kraftvolle, tannische und körperreiche Weine mit einem bemerkenswerten Reifepotenzial. Am Gaumen sind sie fleischig, mit seidigen Tanninen und einer schönen aromatischen Intensität. Liebhaber großer Pauillac-Weine werden den langen und geschmeidigen Abgang zu schätzen wissen, der jede Verkostung abschließt.

Pastourelle de Clerc Milon - Zweiter Wein

Ab dem Jahrgang 2009 kreiert und seit 2015 vermarktet, ist Pastourelle de Clerc Milon der zweite Wein des Weinguts. Aus denselben Terroirs wie der Grand Vin stammend, profitiert er von einem großzügigeren Merlot-Anteil im Assemblage, was ein zugänglicheres und genussfreudigeres Profil ergibt. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vervollständigen dieses Assemblage und verleihen diesem Wein mit seinen geschmeidigen Tanninen und dem leuchtenden Fruchtausdruck Struktur und Frische.

Mit der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder aufgezogen, stellt Pastourelle de Clerc Milon eine schöne Einführung in die Welt von Château Clerc Milon dar. Er besticht durch seine Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit, bewahrt dabei aber die für die Weine von Pauillac typische Eleganz und den typischen Charakter. Dieser Wein eignet sich ideal für eine frühere Verkostung und bietet dabei dennoch ein schönes Reifepotenzial.

Pauillac, eine der renommiertesten Appellationen des Médoc, zählt zu den großen Weinen von Bordeaux, mit bemerkenswerten Jahrgängen, die Geschichte geschrieben haben. Zu den besten Jahrgängen zählen jene von 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 und 1990, bekannt für ihre Komplexität und Langlebigkeit. Die Jahre 1995, 1996, 2000, 2003, 2005 zeichnen sich ebenfalls durch ihren Reichtum und ihre Kraft aus. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 das außergewöhnliche Potenzial von Pauillac bestätigt und bieten Weine, die sowohl elegant als auch kraftvoll sind und sich hervorragend für eine lange Lagerung eignen.

Die Cinquièmes Grands Crus Classés bieten eine schöne Vielfalt an Gütern im Médoc und zeugen vom weinbaulichen Know-how von Bordeaux. In Pauillac finden sich renommierte Güter wie Château d'Armailhac, Château Batailley, Château Clerc Milon, Château Croizet-Bages, Château Grand-Puy Ducasse, Château Grand-Puy-Lacoste, Château Haut-Bages Libéral, Château Haut-Batailley, Château Lynch-Bages, Château Lynch-Moussas, Château Pedesclaux und Château Pontet-Canet. Im Haut-Médoc zeichnen sich Château Camensac und Château Cantemerle durch ihre besonderen Eigenschaften aus. In Margaux verleihen Château Dauzac und Château du Tertre eine Note der Eleganz, während Château Cos Labory aus Saint-Estèphe diese prestigeträchtige Auswahl vervollständigt. Jedes dieser Güter spiegelt eine einzigartige Facette des Bordelaiser Terroirs wider.

Mit seinem außergewöhnlichen Terroir, seinen innovativen Vinifikationstechniken und seinem von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how hat sich Château Clerc Milon als eines der Aushängeschilder der Appellation Pauillac etabliert. Ob mit seinem kraftvollen und komplexen Grand Vin oder mit Pastourelle de Clerc Milon, zugänglicher, aber ebenso elegant – jede Flasche erzählt die Geschichte eines emblematischen Weinguts, das sich stetig neu erfindet und dabei seinen Wurzeln treu bleibt.

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