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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)
아를로 클로 드 라 로슈 (Arlaud Clos de la Roche) 2011
114894
레드 (Rouge)
75cl
94/100
91-94/100
와인의 100%
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도멘 아를로 클로 드 라 로슈 (Domaine Arlaud Clos de la Roche) 2011, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 그랑 크뤼 (Grand Cru)는 석회질 점토 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 표현합니다. 코에서는 붉은 과실, 스파이스, 미네랄리티가 느껴지며, 입 안에서는 균형 잡힌 질감과 섬세한 타닌, 긴 피니시를 선사합니다. 레드 미트나 치즈와 함께 2027년까지 완벽한 조화를 이룹니다.
도멘 아를로 (Domaine Arlaud)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 테루아에 대한 존중과 장인적 노하우의 전수가 각각의 퀴베를 이끌어 갑니다.
- 테루아: 모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 석회질 점토 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 깊은 우아함을 표현합니다.
- 양조: 생물학적·파르셀 접근 방식으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 전통과 현대적 정밀함을 결합하여 부드러운 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 테루아에 대한 존중과 장인적 노하우의 전수가 각각의 퀴베를 이끌어 갑니다.
- 테루아: 모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 석회질 점토 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 깊은 우아함을 표현합니다.
- 양조: 생물학적·파르셀 접근 방식으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 전통과 현대적 정밀함을 결합하여 부드러운 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
도멘 아를로 클로 드 라 로슈 (Domaine Arlaud Clos de la Roche) 2011 와인 시음 노트
외관: 벽돌빛 반사를 지닌 루비 색상으로, 부드러운 밀도와 수정처럼 맑은 투명함을 자랑합니다.
향: 그리오트 체리와 라즈베리의 신선함이 설탕에 절인 대추야자, 감초, 습한 숲 속 낙엽을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스로 발전합니다.
입 안에서: 생생한 산미와 잘 익은 타닌, 그리고 길고 짭조름한 피니시로 이어지는 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 벨벳 같은 질감.
복잡성을 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2011 빈티지
조기 성숙과 신선함과 농축미 사이의 보기 드문 균형이 특징인 빈티지로, 긴장감과 풍성함을 동시에 갖춘 와인을 좋아하는 애호가에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러 환경(12-14°C)에서 빛을 차단하여 2027년까지, 나아가 그 이후까지 음미하실 수 있습니다.
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