아를로 본 마르 (Arlaud Bonnes Mares) 2020
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아를로 본 마르 (Arlaud Bonnes Mares) 2020, 본 마르 (Bonnes Mares)의 그랑 크뤼 (Grand Cru)는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 석회질 토양의 정수를 드러냅니다. 이 바이오다이나믹 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 베리, 향, 흙 향의 아로마와 실키하고 미네랄한 입감을 선사합니다. 야생 사냥감 또는 숙성 치즈와 함께 2030년까지 음미하십시오.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 깊이 뿌리내린 가족 경영 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 엄격함과 테루아에 대한 존중으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 본 마르 (Bonnes-Mares) 아펠라시옹의 석회질 토양으로, 보기 드문 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위한 바이오다이나믹 접근, 부드러운 침용 및 자연 발효.
도멘 아를로 본 마르 (Domaine Arlaud Bonnes Mares) 2020 와인 시음 노트
외관: 실크처럼 부드럽고 빛나는 질감의 깊은 자주색으로, 가넷빛 반사를 띱니다.
향: 검은 체리와 야생 블랙베리의 아로마에 제비꽃, 감초, 그리고 분필처럼 거의 짭조름한 섬세한 노트가 더해집니다.
입 안에서: 정확하고 긴장감 있는 어택, 벨벳처럼 부드러우면서도 구조감 있는 타닌, 은은히 흐르는 석회 미네랄리티, 그리고 생동감 넘치는 신선함이 받쳐주는 긴 피니시.
복잡성을 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
균형이 돋보이는 빈티지로, 과실의 성숙도와 생생한 산미가 조화를 이루어 접근하기 쉬우면서도 뛰어난 잠재력을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 환경(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관하십시오.
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