아를로 부르고뉴 알리고테 (Arlaud Bourgogne Aligoté) 2021
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점토 석회질 토양의 생역동 포도밭에서 생산된 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté) 2021은 레몬과 복숭아 아로마를 드러냅니다. 탱크에서 숙성된 이 드라이 화이트 와인은 생기 있는 신선함과 실크 같은 질감을 결합하며, 미네랄 피니시를 선사합니다. 기름진 생선 요리나 염소 치즈에 안성맞춤입니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 생역동 농법이 부르고뉴 테루아의 순수함을 드러냅니다.
- 테루아: 알리고테 (Aligoté)의 요람인 부르고뉴의 점토 석회질 토양, 미네랄이 정밀하게 표현됩니다.
- 양조: 포도 품종의 신선함과 개성을 보존하기 위한 자연적인 방법과 탱크 숙성.
도멘 아를로 부르고뉴 알리고테 (Domaine Arlaud Bourgogne Aligoté) 2021 와인 테이스팅 노트
외관: 연한 황금빛 로브, 실크 같은 투명함 속에 생기 있고 섬세한 질감을 반영합니다.
향: 백도와 라임 아로마가 아삭한 사과와 그린 파파야 향과 어우러지며, 짭조름한 터치와 은은한 야생 꿀 향으로 마무리됩니다.
입 안에서: 빛나는 산도와 분필 같은 미네랄이 더해진 신선하고 팽팽한 어택, 이후 감귤과 과수원 과실이 어우러지는 길고 짭조름한 피니시로 마무리됩니다.
순수함을 한껏 발산시키려면 중간 크기의 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하십시오.
빈티지 2021
생동감 넘치는 신선함이 돋보이는 빈티지로, 산도와 과실 성숙도 사이의 균형이 우아하게 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 빛을 차단하고 안정적인 온도(12-14°C)로 보관하여 3~5년 내에 즐기십시오.
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