시프리앙 아를로 부르고뉴 오카 (Cyprien Arlaud Bourgogne Oka) 2018
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 테루아에서 탄생한 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 부르고뉴 오카 2018 (Bourgogne Oka 2018)은 체리와 라즈베리의 향에 약간의 스파이시한 터치를 지닌 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 부드럽고 미네랄적인 입맛은 균형감으로 매혹합니다. 샤퀴테리나 구운 닭고기와 완벽하며, 3~5년 보관하실 수 있습니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 엄격함과 테루아에 대한 존중으로 전수됩니다.
- 테루아르 : 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis), 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny), 부조 (Vougeot)의 석회질 및 점토-석회질 토양으로, 정밀한 미네랄감과 자연스러운 우아함을 지닌 와인을 형성합니다.
- 양조 방식 : 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로, 피노 누아의 순수함과 테루아의 표현을 보존하기 위해 최소한의 개입으로 양조합니다.
도멘 아를로 부르고뉴 오카 (Domaine Arlaud Bourgogne Oka) 2018 와인 테이스팅 노트
눈으로 : 실키한 반사와 수정처럼 맑은 투명도를 지닌 가넷 레드 컬러로, 신선함을 예고합니다.
코에서 : 그리오트 체리와 새콤한 라즈베리의 아로마가 화이트 페퍼와 언더그로스의 향과 어우러지며, 짭조름하고 분필 같은 터치가 더해집니다.
입안에서 : 벨벳 같은 텍스처가 생동감 있는 산도와 팽팽한 미네랄감에 의해 받쳐지며, 녹아든 타닌과 은은한 쓴맛이 특징인 길고 정밀한 피니시로 이어집니다.
복잡미를 모두 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2018
풍성한 빈티지로, 여름철 더위가 포도를 신선함을 손상시키지 않고 잘 익혀, 균형 잡히고 접근하기 쉬운 와인을 선사했습니다.
- 숙성 잠재력 : 이상적인 보관 조건(12~14°C의 안정적인 온도, 빛 차단)에서 2026년까지 즐기실 수 있습니다.
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