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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
아를로 본 마르 (Arlaud Bonnes Mares) 2014
114879
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
92-94/100
와인의 100%
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도멘 아를로 (Domaine Arlaud)가 선보이는 이 본 마르 2014 (Bonnes Mares 2014)는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 그랑 크뤼입니다. 바이오다이나믹 방식으로 재배한 피노 누아 (Pinot Noir)로 만들어지며, 블랙 프루트, 스파이스, 정교한 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 균형 잡힌 입맛으로 육류와 치즈와 잘 어울리며 2030년까지 즐길 수 있습니다.
도멘 아를로 (Domaine Arlaud)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산과 진정성을 향한 탐구가 어우러진 곳입니다.
- 테루아: 모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위해 바이오다이나믹 방식, 수작업 수확, 중력식 양조를 적용합니다.
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- 테루아: 모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존하기 위해 바이오다이나믹 방식, 수작업 수확, 중력식 양조를 적용합니다.
도멘 아를로 본 마르 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Bonnes Mares Grand Cru) 2014 와인 테이스팅 노트
눈으로: 가닛 빛 반사가 있는 깊은 퍼플 색상의 로브로, 실키한 질감과 기대되는 밀도를 지니고 있습니다.
코에서: 설탕에 절인 블랙 체리, 야생 블랙베리, 부드러운 감초, 촉촉한 낙엽 향이 어우러지며, 미네랄의 섬세한 염도가 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 어택, 섬세하고 촘촘한 타닌, 생동감 있고 균형 잡힌 산도, 블랙 페퍼와 카카오 노트의 길고 스파이시한 피니시.
복잡성을 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2014 빈티지
최적의 숙성도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 구조감과 섬세함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 10~15년 보관 가능합니다.
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