아를로 샤름 샹베르탱 (Arlaud Charmes Chambertin) 2021
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주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 점토 석회질 토양에서 탄생한 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Charmes-Chambertin Grand Cru) 2021은 오크통에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과실, 향신료, 분필 같은 미네랄이 실크처럼 정밀한 입 안에서 조화를 이룹니다. 사냥 고기 요리나 숙성 치즈와 함께 2030년까지 즐기십시오.
1942년부터 엄격함과 테루아 존중으로 포도 재배 유산을 전승해 온 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아: 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 그랑 크뤼의 점토 석회질 토양, 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄과 과실의 복잡성을 온전히 표현합니다.
- 양조: 생물학적·생역동적 접근 방식, 팽팽한 우아함과 탁월한 순수함을 지닌 와인을 위한 정밀한 숙성.
도멘 아를로 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru) 2021 와인 테이스팅 노트
외관: 가닛 반사를 띤 짙은 루비 로브, 실크 같고 빛나는 질감을 자랑합니다.
향: 신선한 블랙 체리, 바이올렛, 촉촉한 숲 속 낙엽 아로마와 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 분필 토양을 연상시키는 짭조름한 터치.
입 안에서: 생기 있고 정확한 어택, 섬세하고 촘촘한 타닌, 우아한 산도가 받쳐주는 분필 같은 미네랄, 길고 지속적인 피니시.
복잡성을 온전히 발산시키려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2021
생동감 넘치는 신선함이 돋보이는 빈티지로, 성숙도와 긴장감 사이의 균형이 매우 정밀한 와인을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)으로 보관하십시오.
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