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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본 마르 (Bonnes Mares)
아를로 본 마르 (Arlaud Bonnes Mares) 1993
113950
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 본 마르 1993 (Bonnes Mares 1993)은 부르고뉴 (Bourgogne)의 그랑 크뤼 (Grand Cru)로, 점토-석회질 토양에서 재배한 피노 누아 (Pinot Noir)로 만들어집니다. 블랙 체리와 향신료의 아로마는 오크 숙성을 거쳐 비단결 같고 미네랄이 풍부한 입맛으로 이어집니다. 거위와 같은 고급 가금류나 사냥 고기와 완벽하게 어울립니다.
도멘 아를로 (Domaine Arlaud)
모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 경영 도멘은 1942년부터 부르고뉴 (Bourgogne) 테루아르에 대한 엄격함과 충실함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양으로, 그랑 크뤼 (Grands Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 독보적인 깊이를 드러냅니다.
- 양조: 생물역학적 접근법과 정밀한 숙성을 통해 순수함과 탁월한 긴장감을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
모레 생 드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 경영 도멘은 1942년부터 부르고뉴 (Bourgogne) 테루아르에 대한 엄격함과 충실함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르: 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양으로, 그랑 크뤼 (Grands Crus)는 분필 같은 미네랄리티와 독보적인 깊이를 드러냅니다.
- 양조: 생물역학적 접근법과 정밀한 숙성을 통해 순수함과 탁월한 긴장감을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
도멘 아를로 본 마르 1993 (Domaine Arlaud Bonnes Mares 1993) 와인 테이스팅 노트
외관: 비단결 같은 밀도와 여전히 생생한 광채를 지닌, 테두리에 벽돌 빛 반사가 감도는 석류 빛 레드 색상.
향: 절인 블랙 체리, 젖은 숲속 흙냄새, 감초, 블랙 트러플의 아로마가 짭조름한 터치와 담배 향의 뉘앙스와 함께 어우러집니다.
입안에서: 벨벳 같으면서도 긴장감 있는 질감이 느껴지며, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하고, 가죽과 부드러운 향신료의 노트가 특징적인 길고 우아한 피니시가 이어집니다.
복합성을 온전히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 16~18°C로 서빙하시기 바랍니다.
1993 빈티지
포도의 최적 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 구조감이 뛰어나고 장기 숙성 잠재력이 높은 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 현재 절정기에 있는 이 와인은 이상적인 조건(서늘한 셀러, 빛과 진동 차단)에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
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