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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)
세실 트랭블레 샹볼 뮈지니 1er cru 레 푀즐로트 (Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes) 2019
129928
레드 (Rouge)
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도멘 세실 트랑블레 (Domaine Cécile Tremblay) 의 샹볼 뮤지니 1er 크뤼 레 푀슬로트 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes) 2019는 부르고뉴 테루아의 우아함을 구현합니다. 붉은 과일, 바이올렛, 스파이스의 향을 지닌 이 피노 누아는 실크 같고 미네랄이 풍부한 입 안에서의 느낌을 선사합니다. 10~15년 숙성에 이상적이며, 레드 미트와 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 세실 트랑블레 (Domaine Cécile Tremblay)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 탁월한 테루아의 엄격함을 구현하며, 각각의 퀴베는 정통하면서도 현대적인 부르고뉴 (Bourgogne) 의 유산을 반영합니다.
- 테루아 : 샹볼 뮤지니 (Chambolle-Musigny) 에서 엄선된 포도밭으로, 점토-석회질 토양과 이상적인 노출이 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 바이오다이나믹 농법과 정밀한 양조 과정을 통해, 과일의 순수함과 미네랄의 깊이를 겸비한 와인을 만들어냅니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 탁월한 테루아의 엄격함을 구현하며, 각각의 퀴베는 정통하면서도 현대적인 부르고뉴 (Bourgogne) 의 유산을 반영합니다.
- 테루아 : 샹볼 뮤지니 (Chambolle-Musigny) 에서 엄선된 포도밭으로, 점토-석회질 토양과 이상적인 노출이 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 바이오다이나믹 농법과 정밀한 양조 과정을 통해, 과일의 순수함과 미네랄의 깊이를 겸비한 와인을 만들어냅니다.
도멘 세실 트랑블레 샹볼 뮤지니 1er 크뤼 레 푀슬로트 (Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes) 2019 와인 시음 노트
- 외관 : 촘촘하고도 가벼운 질감을 예고하는, 석류빛 반사가 감도는 짙은 루비색 로브로, 실크처럼 빛나는 텍스처를 지닙니다.
- 향 : 블랙 체리, 신선한 라즈베리, 섬세한 바이올렛의 향이 어우러지고, 감초의 터치와 은은한 분필 같은 미네랄리티가 느껴지는 매혹적인 부케.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 첫인상, 생동감 있는 산미와 염분의 긴장감이 어우러져 우아한 구조감을 드러내며, 섬세한 타닌과 잘 익은 과일 및 은은한 스파이스의 아로마가 오래도록 지속되는 긴 여운을 선사합니다.
복잡미를 충분히 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
여름의 더위가 포도를 충분히 익히면서도 신선함을 유지한, 균형 잡힌 빈티지로, 풍성하면서도 정밀한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 빛을 차단한 서늘하고 습한 와인 셀러에서 10~15년간 보관하십시오.
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