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Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2019
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O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019 do Domaine Cécile Tremblay encarna a elegância dos terroirs borgonheses. Este Pinot Noir, com notas de frutas vermelhas, violeta e especiarias, oferece uma boca sedosa e mineral. Ideal para 10 a 15 anos de guarda, sublima carnes vermelhas e queijos.
Situado no coração da Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção, onde cada cuvée reflete o legado de uma Borgonha autêntica e contemporânea.
- Terroir : Parcelas cuidadosamente selecionadas em Chambolle-Musigny, onde os solos argilo-calcários e as exposições ideais moldam vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação : Uma abordagem biodinâmica e criações precisas, para vinhos que aliam pureza de fruta e profundidade mineral.
Notas de degustação do vinho Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019
- À vista : Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
- No nariz : Um buquê envolvente onde se mesclam a cereja preta, a framboesa fresca, notas de violeta delicada, seguidas de toques de alcaçuz e uma sutil mineralidade calcária.
- Na boca : Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão salina, revelando uma estrutura elegante, taninos finos e um final longo, onde persistem aromas de frutas maduras e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, numa taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde o calor do verão amadureceu as uvas sem comprometer sua frescura, oferecendo vinhos ao mesmo tempo encorpados e precisos.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo da luz.
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