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Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2019
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Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019 di Domaine Cécile Tremblay incarna l'eleganza dei terroir borgognoni. Questo Pinot Noir, con note di frutti rossi, violetta e spezie, offre una bocca setosa e minerale. Ideale per 10-15 anni di invecchiamento, esalta carni rosse e formaggi.
Situato nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'esigenza di un terroir d'eccezione, dove ogni cuvée riflette l'eredità di una Borgogna autentica e contemporanea.
- Terroir : Parcelle accuratamente selezionate a Chambolle-Musigny, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni ideali plasmano vini di un'eleganza rara.
- Vinificazione : Un approccio biodinamico e affinamenti precisi, per vini che uniscono purezza del frutto e profondità minerale.
Note di degustazione del vino Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019
- All'occhio : Un colore rosso rubino profondo con riflessi granata, dalla texture setosa e luminosa, che annuncia una materia al tempo stesso densa e aerea.
- Al naso : Un bouquet avvolgente dove si intrecciano la ciliegia nera, il lampone fresco, note di violetta delicata, poi tocchi di liquirizia e una sottile mineralità gessosa.
- In bocca : Un attacco vellutato, sorretto da un'acidità vivace e una tensione salina, che rivela una struttura elegante, tannini fini e un finale lungo, dove persistono aromi di frutti maturi e spezie dolci.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2019
Un'annata segnata dall'equilibrio, dove il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo vini al tempo stesso carnosi e precisi.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 10-15 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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