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Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2019
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Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019 von Domaine Cécile Tremblay verkörpert die Eleganz der burgundischen Terroirs. Dieser Pinot Noir mit Noten von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen bietet einen seidigen und mineralischen Gaumen. Ideal für 10 bis 15 Jahre Lagerung, harmoniert er hervorragend mit rotem Fleisch und Käse.
Eingebettet in das Herz der Côte de Nuits verkörpert dieses familiäre domaine die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs, wo jede Cuvée das Erbe eines authentischen und zeitgemäßen Bourgogne widerspiegelt.
- Terroir : Sorgfältig ausgewählte Parzellen in Chambolle-Musigny, wo ton-kalkhaltige Böden und ideale Ausrichtungen Weine von seltener Eleganz formen.
- Vinifikation : Ein biodynamischer Ansatz und präzise Ausbaumethoden ergeben Weine, die Fruchtreinhheit und mineralische Tiefe vereinen.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019
- Im Auge : Eine tiefrubinfarbene Robe mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur, die zugleich dichte und luftige Substanz ankündigt.
- In der Nase : Ein betörendes Bouquet, in dem sich schwarze Kirsche, frische Himbeere, zarte Veilchennoten sowie Anklänge von Lakritz und eine subtile, kreidige Mineralität verbinden.
- Am Gaumen : Ein samtiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und salziger Spannung, der eine elegante Struktur, feine Tannine und einen langen Abgang offenbart, in dem Aromen reifer Früchte und sanfter Gewürze nachklingen.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein von Gleichgewicht geprägter Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben reifte, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und Weine hervorbrachte, die zugleich fleischig und präzise sind.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre in einem kühlen, feuchten Keller, lichtgeschützt aufbewahren.
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