Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2019
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Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019 de Domaine Cécile Tremblay incarne l’élégance des terroirs bourguignons. Ce Pinot Noir, aux notes de fruits rouges, violette et épices, offre une bouche soyeuse et minérale. Idéal pour 10 à 15 ans de garde, il sublime viandes rouges et fromages.
Niché au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine familial incarne l’exigence d’un terroir d’exception, où chaque cuvée reflète l’héritage d’une Bourgogne authentique et contemporaine.
- Terroir : Des parcelles soigneusement sélectionnées à Chambolle-Musigny, où les sols argilo-calcaires et les expositions idéales façonnent des vins d’une élégance rare.
- Vinification : Une approche biodynamicienne et des élevages précis, pour des vins qui allient pureté du fruit et profondeur minérale.
Notes de dégustation du vin Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019
- À l’œil : Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
- Au nez : Un bouquet envoûtant où se mêlent la cerise noire, la framboise fraîche, des notes de violette délicate, puis des touches de réglisse et une subtile minéralité crayeuse.
- En bouche : Une attaque veloutée, portée par une acidité vive et une tension saline, révélant une structure élégante, des tanins fins et une finale longue, où persistent des arômes de fruits mûrs et d’épices douces.
À servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2019
Un millésime marqué par l’équilibre, où la chaleur estivale a mûri les raisins sans altérer leur fraîcheur, offrant des vins à la fois charnus et précis.
- Potentiel de garde : À conserver 10 à 15 ans en cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière.
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