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쥐라 (Jura)
| 아르부아 (Arbois)
슬리에 생 브누아 아르부아 퓌팽 플루사르 샹빈 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Chambines) 2023
124805
레드 (Rouge)
75cl
93/100
와인의 100%
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퓌피앵의 이회토에서 생산한 셀리에 생 브누아 아르부아퓌피앵 플루사르 ‘샹빈’ (Cellier Saint Benoît Arbois-Pupillin Ploussard « Chambines ») 2023은 플루사르의 우아함을 보여 줍니다. 루비색에 딸기와 라즈베리 향, 신선한 맛과 비단 같은 타닌이 돋보입니다. 자연주의 방식으로 양조했으며 2032년까지 가금류나 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
셀리에 생 브누아 (Cellier Saint Benoît)
퓌피앵에 뿌리내린 가족 운영 와이너리 셀리에 생 브누아 (Cellier Saint Benoît)는 4대째 쥐라의 와인 양조 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 아르부아퓌피앵 (Arbois-Pupillin) 아펠라시옹의 붉은 이회토와 점토·석회질 토양이 백악질 미네랄 풍미와 우아한 긴장감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 손 수확과 자연발효 등 개입을 최소화하는 방식으로 과일의 순수함과 플루사르 품종의 개성을 지켜냅니다.
퓌피앵에 뿌리내린 가족 운영 와이너리 셀리에 생 브누아 (Cellier Saint Benoît)는 4대째 쥐라의 와인 양조 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 아르부아퓌피앵 (Arbois-Pupillin) 아펠라시옹의 붉은 이회토와 점토·석회질 토양이 백악질 미네랄 풍미와 우아한 긴장감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 손 수확과 자연발효 등 개입을 최소화하는 방식으로 과일의 순수함과 플루사르 품종의 개성을 지켜냅니다.
셀리에 생 브누아 아르부아 퓌피앵 플루사르 샹빈 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Chambines) 2023 와인 시음 노트
외관: 비단처럼 투명한 연한 루비색입니다.
향: 신선한 산딸기와 싱그러운 라즈베리 향에 말린 꽃과 부드러운 향신료 향이 이어집니다. 은은하고 짭짤한 미네랄 풍미가 전체를 받쳐 줍니다.
입안에서: 가볍고 즙이 풍부한 질감에 생기 있는 산도와 고운 타닌이 어우러집니다. 과일 향과 약간 투박한 매력이 감도는 피니시에서 테루아의 백악질 미네랄 풍미가 드러납니다.
섬세한 풍미를 느끼실 수 있도록 중간 크기의 레드 와인 잔에 14~16°C로 서빙하세요.
2023 빈티지
2023 빈티지는 신선하고 부드러우며 과일 풍미가 풍부한 레드 와인입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 빛이 닿지 않는 곳에 보관하여 2032년까지 즐기세요.
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