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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule 2019
131415
Tinto
75cl
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Nacido en las laderas soleadas de Feule, el Cellier Saint Benoît Arbois-Pupillin Ploussard 2019 expresa la pureza del Ploussard. Frescura, frutos rojos y mineralidad calcárea se combinan con delicadeza. Ideal con crepes saladas o carnes blancas; puede guardarse hasta 2028.
Cellier Saint Benoît
Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde cuatro generaciones de viticultores cultivan con paciencia el arte de los vinos del Jura.
- Terruño: viñedos del paraje Feule, orientado al sur, en el corazón de la denominación Arbois-Pupillin: un entorno privilegiado de frescura y mineralidad.
- Vinificación: métodos suaves y respetuosos, con un uso moderado de azufre para revelar la pureza del Ploussard y del Trousseau.
Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde cuatro generaciones de viticultores cultivan con paciencia el arte de los vinos del Jura.
- Terruño: viñedos del paraje Feule, orientado al sur, en el corazón de la denominación Arbois-Pupillin: un entorno privilegiado de frescura y mineralidad.
- Vinificación: métodos suaves y respetuosos, con un uso moderado de azufre para revelar la pureza del Ploussard y del Trousseau.
Notas de cata del vino Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule 2019
A la vista: color rojo claro, luminoso y de aspecto sedoso.
En nariz: destacan primero los aromas de fresas silvestres y frambuesas frescas, seguidos de un toque de cereza ácida y una pincelada mineral, casi calcárea, que recuerda los suelos del Jura.
En boca: viva y precisa, con taninos ligeros que se combinan con una acidez delicada y dan paso a un final fresco, sostenido por una vibrante expresión frutal.
Servir a 16 °C, en una copa de vino tinto mediana para apreciar toda su elegancia.
Anada 2019
Una anada marcada por una madurez óptima de la uva, que ofrece vinos de gran frescura y una bella expresión frutal.
- Potencial de guarda: conservar en condiciones óptimas para preservar su vivacidad y equilibrio.
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