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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 2022
131416
Weiß
75cl
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Der Cellier Saint Benoît Chardonnay 2022 stammt aus der Lage Courbes Raies in Pupillin und bringt die kreidige Mineralität des Jura zum Ausdruck. Auf der Feinhefe ausgebaut, zeigt er weiße Früchte und einen salzigen Abgang, getragen von straffer Säure. Perfekt zu Meeresfrüchten; 2–3 Jahre lagerfähig.
Cellier Saint Benoît
Als in Pupillin verwurzeltes Familienweingut führt Cellier Saint Benoît seit vier Generationen ein Weinbauerbe des Jura fort.
– Terroir: Aus der Lage Courbes Raies im Herzen der Appellation Arbois-Pupillin, wo die Böden Weine von großer Präzision hervorbringen.
– Vinifikation: Methoden mit wenigen Eingriffen, um die Reinheit des Chardonnay zur Geltung zu bringen, mit Ausbau auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen zum Wein Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 2022
Im Glas: Eine helle, leuchtende Farbe, die die Frische der Rebsorte widerspiegelt.
In der Nase: Aromen weißer Früchte verbinden sich mit einem leichten salzigen Hauch, der an die Brisen des Jura erinnert; im Hintergrund zeigt sich dezente Mineralität.
Am Gaumen: Eine vollmundige Textur, getragen von lebendiger Säure und einem anhaltenden salzigen Abgang, in dem sich Reinheit und Eleganz verbinden.
Bei einer für Weißwein geeigneten Temperatur in einem Weißweinglas servieren.
Jahrgang 2022
Ein von Ausgewogenheit geprägter Jahrgang, in dem sich die Frische des Chardonnay mit großer Präzision zeigt.
– Lagerpotenzial: In den kommenden Jahren genießen; bis dahin unter optimalen Bedingungen lagern.
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Als in Pupillin verwurzeltes Familienweingut führt Cellier Saint Benoît seit vier Generationen ein Weinbauerbe des Jura fort.
– Terroir: Aus der Lage Courbes Raies im Herzen der Appellation Arbois-Pupillin, wo die Böden Weine von großer Präzision hervorbringen.
– Vinifikation: Methoden mit wenigen Eingriffen, um die Reinheit des Chardonnay zur Geltung zu bringen, mit Ausbau auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen zum Wein Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 2022
Im Glas: Eine helle, leuchtende Farbe, die die Frische der Rebsorte widerspiegelt.
In der Nase: Aromen weißer Früchte verbinden sich mit einem leichten salzigen Hauch, der an die Brisen des Jura erinnert; im Hintergrund zeigt sich dezente Mineralität.
Am Gaumen: Eine vollmundige Textur, getragen von lebendiger Säure und einem anhaltenden salzigen Abgang, in dem sich Reinheit und Eleganz verbinden.
Bei einer für Weißwein geeigneten Temperatur in einem Weißweinglas servieren.
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