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Loira
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
104951
Bianco
75cl
19/20
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Il Clos Rougeard Saumur Brézé 2000, nato sui suoli calcarei di Saumur, esprime il Chenin Blanc con finezza. Tropicale e minerale, offre una tensione salina e una texture precisa. Perfetto per accompagnare volatili o invecchiare in cantina, questo vino bianco della Loira seduce per il suo equilibrio.
Clos Rougeard
Domaine familiare radicato a Chacé, in Anjou, dove il Chenin Blanc si esprime su pendii gessosi da generazioni.
- Terroir: suoli calcarei di Saumur-Brézé, clima temperato della Loira, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una tensione vibrante.
- Vinificazione: agricoltura biologica, rese controllate e affinamento paziente per cuvée di una rara precisione, al contempo profonde ed eleganti.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
All'occhio: veste dorata con riflessi pallidi, di una limpidezza setosa, che tradisce già la maturità e la complessità del tempo.
Al naso: aromi di cotogna matura, di fiori d'acacia, poi note più profonde di miele estivo e pietra focaia, esaltate da un tocco salino caratteristico dei grandi Chenin.
In bocca: texture morbida ma tesa, sorretta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, che lascia un finale lungo e persistente, dove si mescolano frutta candita e freschezza minerale.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
Annata 2000
Un'annata segnata da un equilibrio climatico ideale, che offre vini di una maturità precoce ma di una grande capacità di invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Domaine familiare radicato a Chacé, in Anjou, dove il Chenin Blanc si esprime su pendii gessosi da generazioni.
- Terroir: suoli calcarei di Saumur-Brézé, clima temperato della Loira, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una tensione vibrante.
- Vinificazione: agricoltura biologica, rese controllate e affinamento paziente per cuvée di una rara precisione, al contempo profonde ed eleganti.
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All'occhio: veste dorata con riflessi pallidi, di una limpidezza setosa, che tradisce già la maturità e la complessità del tempo.
Al naso: aromi di cotogna matura, di fiori d'acacia, poi note più profonde di miele estivo e pietra focaia, esaltate da un tocco salino caratteristico dei grandi Chenin.
In bocca: texture morbida ma tesa, sorretta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, che lascia un finale lungo e persistente, dove si mescolano frutta candita e freschezza minerale.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la purezza.
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