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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5%!
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Il Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, nato dai suoli argillo-calcarei di Brézé, offre un Chenin Blanc affinato due anni in barrique. Aromi di limone candito, selce e miele, con una mineralità salina. Bocca vivace e setosa, finale gessoso. Ideale fino al 2030, con frutti di mare o caprino stagionato.
Clos Rougeard
Domaine familiare radicato nel tufo di Saumur dal 1664, Clos Rougeard incarna la rara alleanza tra tradizione viticola ed esigenza contemporanea.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e gessosi di Brézé, in AOC Saumur, dove il Chenin Blanc attinge la sua leggendaria mineralità e la sua tensione salina.
- Vinificazione: metodo non interventista, affinamento prolungato in barrique e in bottiglia, per vini di una purezza e di una complessità rare.
Note di degustazione del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
All'occhio – Veste dorata con riflessi verdi, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina, come un bagliore di tufo sotto la luce.
Al naso – Aromi di cotogna matura, fiori d'acacia e miele di corbezzolo, seguiti da un tocco salino e da una mineralità gessosa.
In bocca – Texture morbida ma tesa, sorretta da un'acidità vivace e da una salinità persistente, con un finale lungo e preciso, dove si mescolano agrumi canditi e pietra focaia.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco tipo Borgogna, per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2009
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, che offre un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e tensione minerale.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e umida, al riparo dalle vibrazioni.
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Domaine familiare radicato nel tufo di Saumur dal 1664, Clos Rougeard incarna la rara alleanza tra tradizione viticola ed esigenza contemporanea.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e gessosi di Brézé, in AOC Saumur, dove il Chenin Blanc attinge la sua leggendaria mineralità e la sua tensione salina.
- Vinificazione: metodo non interventista, affinamento prolungato in barrique e in bottiglia, per vini di una purezza e di una complessità rare.
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All'occhio – Veste dorata con riflessi verdi, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina, come un bagliore di tufo sotto la luce.
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In bocca – Texture morbida ma tesa, sorretta da un'acidità vivace e da una salinità persistente, con un finale lungo e preciso, dove si mescolano agrumi canditi e pietra focaia.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco tipo Borgogna, per liberare tutta la sua complessità.
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