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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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El Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Brézé, ofrece un Chenin Blanc criado dos años en barricas. Aromas de limón confitado, silex y miel, con una mineralidad salina. Boca viva y sedosa, final calcáreo. Ideal hasta 2030, con mariscos o queso de cabra curado.
Clos Rougeard
Bodega familiar arraigada en la toba de Saumur desde 1664, Clos Rougeard encarna la alianza rara entre tradición vitícola y exigencia contemporánea.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos y cretáceos de Brézé, en AOC Saumur, donde el Chenin Blanc extrae su legendaria mineralidad y su tensión salina.
- Vinificación: Método no intervencionista, crianza prolongada en barrica y en botella, para vinos de una pureza y una complejidad raras.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista – Capa dorada con reflejos verdes, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, como un destello de toba bajo la luz.
En nariz – Aromas de membrillo maduro, flor de acacia y miel de madroño, seguidos de un toque salino y una mineralidad calcárea.
En boca – Textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad persistente, con un final largo y preciso, donde se mezclan cítricos confitados y piedra de fusil.
Servir a 12-14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña, para liberar toda su complejidad.
Añada 2009
Una añada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio perfecto entre riqueza aromática y tensión mineral.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y húmeda, protegido de las vibraciones.
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Bodega familiar arraigada en la toba de Saumur desde 1664, Clos Rougeard encarna la alianza rara entre tradición vitícola y exigencia contemporánea.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos y cretáceos de Brézé, en AOC Saumur, donde el Chenin Blanc extrae su legendaria mineralidad y su tensión salina.
- Vinificación: Método no intervencionista, crianza prolongada en barrica y en botella, para vinos de una pureza y una complejidad raras.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista – Capa dorada con reflejos verdes, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, como un destello de toba bajo la luz.
En nariz – Aromas de membrillo maduro, flor de acacia y miel de madroño, seguidos de un toque salino y una mineralidad calcárea.
En boca – Textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una salinidad persistente, con un final largo y preciso, donde se mezclan cítricos confitados y piedra de fusil.
Servir a 12-14 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña, para liberar toda su complejidad.
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