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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !
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Branco
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O Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, cultivado nos solos calcários de Brézé, é um Chenin Blanc preciso e mineral. Envelhecido em barril, revela aromas de frutas amarelas e flores brancas. A sua boca viva e sedosa harmoniza com peixes grelhados ou queijos de cabra.
Clos Rougeard
Domínio familiar enraizado em Chacé, em Saumur-Champigny, onde o legado vitivinícola é transmitido desde 1664.
- Terroir: solos calcários de Brézé, em AOC Saumur, onde o Chenin Blanc extrai a sua mineralidade calcária.
- Vinificação: abordagem minimalista, vindima manual e envelhecimento em barril para uma expressão pura da casta.
Notas de degustação do vinho Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
À vista – uma cor amarela dourada profunda, com reflexos luminosos, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – aromas de pera Williams confitada, de cascas de citrinos maduros, de flores brancas secas, depois um toque de mel de acácia e uma salinidade calcária ao fundo.
Na boca – uma textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende por um final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C, em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para liberar as suas nuances.
Colheita 2009
Uma colheita generosa, onde a maturidade dos frutos se alia a um frescor mineral para um equilíbrio raro.
- Potencial de guarda: a saborear até 2041, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Domínio familiar enraizado em Chacé, em Saumur-Champigny, onde o legado vitivinícola é transmitido desde 1664.
- Terroir: solos calcários de Brézé, em AOC Saumur, onde o Chenin Blanc extrai a sua mineralidade calcária.
- Vinificação: abordagem minimalista, vindima manual e envelhecimento em barril para uma expressão pura da casta.
Notas de degustação do vinho Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
À vista – uma cor amarela dourada profunda, com reflexos luminosos, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – aromas de pera Williams confitada, de cascas de citrinos maduros, de flores brancas secas, depois um toque de mel de acácia e uma salinidade calcária ao fundo.
Na boca – uma textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende por um final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C, em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para liberar as suas nuances.
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